拉祜族烤茶(Lahu Nationalitys Toasted Tea)
拉祜语叫腊扎夺。是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲人开水煮。如茶汁过浓,可加入开水位之浓谈适宜。这种茶水香气足,味道浓烈,饮后精神倍增。
拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶
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