茶的5大冲泡法

工夫泡

·建议用茶：乌龙茶、普洱茶

·茶叶份量：壶的1/3至1/2满

·水温：85℃～至95℃

·温润泡：1次

·浸泡时间：约30秒

盖碗泡

·建议用茶：绿茶、花茶

·茶叶份量：碗的1/5至1/4满

·水温：75℃～至85℃

·温润泡：免

·浸泡时间：约30秒至1分钟

双壶泡

·建议用茶：普洱茶

·茶叶份量：壶的1/5至1/4满

·水温：100℃

·温润泡：1至2次

·浸泡时间：约1至2分钟

同心杯泡

·建议用茶：红茶、小沱茶

·茶叶份量：滤蕊的1/5至1/4满

·水温：95℃～100℃

·温润泡：1次

·浸泡时间：约30秒至1分钟

有耳瓷杯泡

·建议用茶：茶包

·茶叶份量：1个茶包

·水温：95℃～100℃

·温润泡：免

·浸泡时间：约1~3分钟