丁文《天下种茶谁为先》(一)
中国古代民族众多,孰为中国最早种茶的民族呢?
著《茶经》的陆羽是湖北天门人,他对“荆巴茶文化圈” (丁文《陆羽与荆巴茶文化圈》)的历史和现状有很深的了解。陆羽在《茶经.六之饮》中说“茶之为饮,发乎神农氏”。巴人是上古生活在鄂西以至整个荆楚一带少数民族。在诸子百家中,《庄子》最爱谈神农,而《庄子》多是荆楚文化的写照,可以推知:神农的传说源出荆楚之地,亦即古代巴人的栖息之地。
《茶经.一之源》记载了他在巴山、峡川发现的原始野生大茶树,“有两人合抱者”。他的发现要比印度阿萨姆所发现的野生大茶树早1000多年。“伐而掇之”大概是古代巴人采野生茶的方式。
说起巴人,会联想起成语“下里巴人”,说的是“下里”的“巴人”会唱不登大雅之堂的俚俗小曲。巴人后代留给中国文化史的还有《竹枝词》。但巴人的贡献更应提及的是将茶树由野生变成人工栽培,其筚路蓝缕的开创之功值得大书特书。
中国茶叶人工栽培的历史记载最早见于《华阳国志.巴志》:
……武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子。……土植五谷,牲具六畜。桑、蚕、麻苎、鱼、盐、铜、铁、丹漆、茶、蜜、灵鬼、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉,皆纳贡之。其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛?,园有芳?、香茗。
常璩在这里说得十分明确:巴族在西周初年建立的巴子国,当地出产的“芳?、香茗”不是采之野生,而是种之园林。香茗指茶。东晋常璩所撰《华阳国志》(12卷),成书于永和元年(416)。《华阳国志》是信史,因此可以认定,不晚于西周时代,巴人就已开始在园中人工栽培茶叶,巴人种茶历史可追溯到2700年前这是不争的事实。
稍晚的记载见于??
成书于东汉的《桐君采药录》:“巴东别有真茗荼,煎饮令人不眠。”
任?《述异记》:“巴东有真香茗。”
《茶经.七之事》引《夷陵图经》:“黄牛、荆门、女观、望州等山,茶茗出焉。”
陆羽考察的山南道相当于古代的巴人生活地域。陆羽以古代巴地出产的茶叶作为标准样品,用比较研究的方法,评定全国的茶叶品质。《茶经.八之出》开头就说:“以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。”《茶经》提及荆州5次、金州4次、襄州4次、梁州3次、峡州2次、衡州2次,共计20次;而淮南道提及9次,浙西道提及3次,剑南道提及1次。唐代此地茶业的辉煌应归功于古代巴人的巨大贡献。
巴人是中国最早种茶的民族似可定论。
大凡一提起巴人,便想到四川东部的四川人。这一说法并不准确。
文物考古工作者过去在长江三峡流域、嘉陵江流域曾多次发掘出巴人文物。考古学家认为:自从四川宣汉罗家坝巴人遗址被发掘后,古代巴人主要生活区域被重新定义,即北至秦岭、大巴山南麓,东至湘西、鄂西(含三峡),西至嘉陵江流域。安吉茶叶批发过滤茶叶