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僧侣茶艺

2021-02-06 12:53:11热度:140°C

中国茶文化的兴起与宗教渊源颇深,其水乳交融,相辅相成表现在人、、器、技、及茶所,茶宴上。

「以茶禅定」是唐代禅师降魔降提出的理念,「茶禅相宜、以茶代酒,茶花书画」一体是唐代皎然禅师的贡献,「以茶敬佛」「茶汤会礼法」是唐百丈怀海所创立,「以茶悟道」是唐赵州从谂的行谊,这即是禅宗茶展开的过程。在对茗茶的贡献上,僧侣开山辟林、种茶制茶,研究品种,教导百姓,功不可没。禅师对茶器的贡献计有:赋予茶器象征意义,(如茶杓五寸,茶扇十骨之五方十界等),开发茶碗新器型,创造大型茶器供多人使用等。在茶技修行上,僧侣躬身力行,不烦童仆,几乎每人都喜于烹饮。在茶所的经营,要求精简朴实,岑静肃穆,直接影响日本茶室文化,在茶宴规定上,不仅有四季茶会,更有民俗茶会,迎新茶会、大众茶会,极为多姿,可说禅师茶是中国茶艺蕴藉最广,思想最深,礼法最富者。

茶叶的外貌咖啡茶叶

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