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驿路茶馆在南方

2021-02-06 12:52:11热度:172°C

在我国南方,被人们喻为“驿路馆”的茶亭,给我留下了难以忘怀的记忆。

茶亭,多为亭子形状,也有一些是仅能歇脚避雨的小茶铺。茶亭的原形是我国古代传递公文谍报的驿站。唐玄宗时的杨贵妃,喜吃岭南的鲜荔枝,也由这驿站“八百里加快”送到皇宫。驿站最初有专人管理,也设有官方的马厩,随着世事的沧桑变化,被冷落下来的驿站,便成了过往行人中途小憩的亭子。如今,这些蕴含着历史味道的亭子,在南方人来人往的道旁路边,还举目可见。不过这些亭子,大都成了经营茶水的坐标点,给过往南北的行人带来了不少的方便。

茶亭里的摆设都比较简洁。大多是一张方桌,七八个小竹凳。擦得锃亮的小桌上摆着五六杯凉茶,茶杯多为玻璃杯,杯口上盖着一方玻璃,杯中透着淡绿浅黄的茶水,远远就能给人以解渴的诱惑。盛着已沏好茶的大茶壶或漆木式的茶桶,与方桌相毗邻。也有一些佐茶的茶点,摆在茶亭主人的身边。茶亭主人多为上了点年纪的村老,他们中的不少人都跑过江湖闯过南北,有较丰富的人生阅历,通晓世故人情练达,待人接物随和擅言,所以,这些茶亭里便总是走了一拨来了一拨,显得挺有人气。

茶亭里的凉茶,多为一毛钱一杯,但热情好客的主人,常常不会计较,客人喝过随便丢下几枚硬币也就是了。对于一些肩扛手提的小商贩,他们在酷热的夏天,到亭里歇歇脚落落汗,喝上几杯消暑的凉茶,茶亭主人多是免他们的茶费的。人到晚年,求其开心遂意,多不赖此为生,只是借此乐已惠人而已。更为有趣的是,有的茶亭只有茶水没有主人,像是唱“空城计”。我见没有主人,便不敢造次,即大声喊了一句:“有人吗?”谁知正在不远处浇菜的一个老婆婆接话说:“过路客吧!亭内有茶尽管喝,丢下茶钱就是了!”听此,便有一股温暖如归的感觉,这里淳朴好客的民风,在暑日途中,如清风入怀,两腋习习啊!

在南方茶亭里,不仅能喝到爽心利口的凉茶,还能欣赏到一些贴近行旅之人的通俗有趣的茶联。这些茶联有的是镌刻在亭柱上,有的是镌刻在石料茶几上,也有的是茶亭主人自己书写简裱后,挂在茶室的内侧,让进亭喝茶小憩的行人,一边喝茶一边品读茶联。我随录的一副茶联:“山好好水好好,开门一笑无烦恼。来匆匆去匆匆,饮茶几杯各西东。”这副茶联情景交融轻松活泼,让饮茶人心领神会。又如在浙江八里店的茶亭亭柱上有联曰:“四大皆空,坐片刻不分你我。两头是路,吃一盏各自西东。”读后,让人感到进得茶亭之人,均为四海兄弟,此刻不分亲疏,饮毕,而又各奔前程好自为之,其语亲切而又富禅意。这些茶亭里的茶联,不仅直抒往来过客的心情心意,而且也在明快中寓寄着人生的哲理和禅意,让人在喝茶的同时,感悟人生,可谓人生旅途中的一大惬意矣。贵州眉潭茶叶最香的茶叶

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