土家茶茶艺解说词
我们沿河土家族姑娘为您奉上姚溪茶茶艺,希望您们能喜欢,并真诚地邀请您到我们土家茶乡去领略那青灵灵的山、碧绿绿的水、香喷喷的茶,还有“西兰卡普”那的真诚的笑容。(土家语:意为美丽的土家姑娘)
活煮山泉、烫杯洁具(烧水)
沿河,古思州属地,这里田作丰美,山川秀丽,处处溪水潺潺,生态良好,我们用姚溪山泉之水冲泡姚溪贡茶,自古称为天然绝配。
我们把玻璃杯清洗一遍,表示土家人对宾客的尊敬,同时起到暖杯和消毒的作用。
北宋文学家黄庭坚在姚溪煎茶品茗后曾作词赞誉:
“黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙。月团犀挎斗圆方。研膏入焙香,青箬裹,降纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,姚溪春味长”。至今,我们仿佛还闻到词人煎茶的芳香。
佳茗亮相
姚溪茶在宋代时就作为贡茶,至今已有千余年的历史,姚溪茶外形色泽绿翠,形扁而隽秀,是茶中珍品。
高山流水
名茶配山泉,高山泉水飞流直下,水至七分处,留下三分情。
绿叶飘舞(投茶再次冲水)
嫩绿的姚溪茶在水中起伏翻腾,叶芽徐徐展开,像玩皮可爱的西兰卡普在溪边浣沙。
敬奉香茗(奉茶)
土家人素来好客,客来敬茶是土家人的传统礼仪,依序向各位奉茶,让大家在品茗叙谈中感受土家姑娘的热情,并融入土家这份浓浓的乡情。
碧水回春(观汤色)
茶汤由浅变绿,清澈明亮,犹如阳光普照,春回土家,生机盎然。
香飘四溢(闻香)
茶烟袅袅,如冉冉升起的薄雾,或发清香、花香、栗香、使您产生一种融入大自然的心灵感应。
品啜甘露(品茶汤)
品姚溪茶,一品,满口生津;二品,口齿生香,回味甘甜;三品,吹气若兰,心旷神怡,如春的旋律飘然而至。
尽杯谢茶
请各位宾客细细品味,您会感到余味无穷,感受品饮姚溪茶的韵味,土家的温情,茶人的乐趣。尊敬的客人,请您记住这西兰卡普的热情,土家的山乡欢迎您!
茶叶单芽茶叶用竹筒