西湖杭城的精致下午茶

相对位于杭州奢华酒店安缦的和茶馆安缦店，西园茶馆的茶相对来说比较大众，品种也更多。这里也有隐于西湖杭城的精致下午茶。

奢华下午茶

全球最奢华酒店之一的安缦就藏在杭州西湖西侧的山谷之间。和茶馆安缦店则处在世外桃源般的山谷村落深处。走进安缦就顿然被四周浑然天成的景色吸引，庭院之中黄墙黑瓦，古色古香的建筑深掩翠绿之间，及胸高的粉色木槿花随风摆动，一派古朴悠扬。

一进门，就被一大排展柜吸引了视线。一格格的展柜里陈列着主人细心收藏的茶具，并且详细记录着每种茶具适合冲泡的茶种。穿堂中的一排上锁的柜子盛放着老客的茶具，用熟悉的茶具冲泡喜欢的茶叶，显得特别亲切。

和茶馆的主人庞颖，在十多年中，游历各地，寻找当地的好茶和美食。庞颖觉得，将当地的名茶与当地最有特色、原汁原味的小吃结合起来，做茶餐应该是个不错的选择。和传统的中式茶搭配中式茶点的老套路不同，主人也拿中式茶搭配西式的点心。庞颖说，中式茶和西式茶点原本没有一条硬界限，比如龙井搭配桂花栗蓉蛋糕，是取其在气味上的通感;普洱搭配起司，是取其在游牧民族时代的历史;茉莉花茶搭配巧克力，是取其在口感上的相生不相克。只要是对口感和健康相互作用有益的，就能搭配在一起。

一盏清茗，二三知己，茅屋竹椅，古人有此便足矣。或有古筝、吟对点缀，无异于锦上添花。知足者常乐，毕竟我们渴望拥有的，只是品茶吃食时那份惬意的心情。在古典雅致的和茶馆，简餐加好茶，三分美食、四分茶香还有三分寄情山水的雅致，快哉。

浪漫下午茶

可能很多的人并不知道西子宾馆里也有可以用下午茶的地方。实际上，西子宾馆里的西园茶馆拥有着西湖边可谓是景致最棒的一块草坪。坐在草坪上，可以看到西湖十景中之四，柳浪闻莺、断桥残雪、三潭映月、雷峰夕照，简直是被景色团团围绕。如果还有兴致，还可以坐上宾馆的小船，古色古香，泛舟西湖之上。

西园茶馆的茶相对来说比较大众，品种也更多。白瓷小盘上，摆放着各种各样的诱人点心，爱心型的蝴蝶酥，圆圆的桃栗酥，还有杏仁白巧克力……搭配口感清新甜美的“英伦晨曦”……另外值得一提的是西园茶馆为了顾客的健康，用木糖醇代替了白砂糖。

在西园茶馆里，春秋季节也罢，夏日傍晚也罢，微风拂面，很容易让人沉醉其中。