“茶文化”，您能别闹了吗？？

我们生活在这个以经济为中心的时代，听得最多的，反倒不是经济，也不是金钱，而是文化。不知从何时起，我们的生活中冒出了各种文化，酒文化、食文化、茶文化，乃至性，也与文化连了姻，堂而皇之的性文化了。

酒、食、茶、中医、性，这几者听起来，最让人感觉有文化的，似乎非茶莫属，所以茶与其他的行业比起来，是喊文化喊得最激情、最热烈的。无论是卖茶的人、还是喝茶的人，包括政府官员，但凡说起茶，言必文化，似乎不谈点文化，就显得没有面子，没有文化。于是，茶作为一种生活化的饮品，成为了一种高高在上的文化，让很多人感觉高不可攀。譬如很多90后，在听人说起茶的时候，常会感叹：”这是一件很有文化的事情，我估计干不来”，感叹完了，继续去喝奶茶与可乐了。还有一些人，在谈及某个茶叶品牌的时候，会说：“嗯，他们的包装和文化做得很好”。言下之意，就是这茶不太好喝。

茶文化喊得越激烈，茶与大众越来越远，与其本质，也越来越远。茶是用来喝的，口感的好坏，质量的安全，才是根本所在。高举文化的旗帜，就能够改善茶的口感，提升茶的品质，让茶更加安全吗?若真能这样，中国的乳制品行业，为什么就不高喊几声奶文化呢?奶其实也是有文化的，但他必须和茶结合起来——奶茶文化。

茶文化既然如此牛逼，那么它到底是个什么东东呢?古人说的那一套(琴棋书画诗酒茶香佳人)，我们还是要用用心学习，不能来虚的。此处所说的茶文化，是我们常常在行业中耳闻的文化，大致可以分以下几类：

1、我茶的祖宗远不止十八代;

很多人一谈到自己的茶，恨不得把自己的祖宗十八代都挖出来数说说，为感觉更加刺激，硬是要说自己有数千年、数百年了，但凡在史书中抠到岁末星子与自己有点联系的事，就非要编个故事，认一次祖宗。若以后发现了更为久远的联系，便会欣喜若狂，再认一次祖宗。

有一家茶企，在自己的logo中，写有创始于286年的字样，于是乎有常有人问这家企业的工作人员，你们的公司哪一年成立的，工作人员往往脱口而出：“我们的公司在286年成立的……”286年到现在，祖宗远不止十八代了吧!

2、我的茶被皇帝宠幸过;

说起碧螺春，自然少不了康熙帝;说起西湖龙井，自然少不了乾隆爷;说起松松萝茶，自然少不了朱重八;就连当年让天下人炙手可热的普洱茶，也不忘自豪的宣称：“慈禧皇太后当年就是用我来漱口的……”不否认上诉这些茶确实与皇天贵胄有过或多或少的联系，但是以前那些名不见经传的茶，也争先恐后的跑出来说自己被这位皇、那位帝宠幸过，实在没有水平遍这样的故事，也要说自己曾经在多么漫长的岁月里，一直是皇室的御用茶，似乎不与皇家沾亲带故，就没有颜面出来混了。

现在市面上的“贡茶”、“御茶”满天飞，确实让很多人过了一把皇帝的瘾。不要说茶，就连人，也都挖空思想，想和皇帝沾点关系，实在沾不上，那就喝皇帝喝过的茶，也算和皇帝有点关系了吧!

3、我的茶被洋人包养过;

曾有一位很正直的朋友，对同事说，自己在工作上，也会时常说一些违心的话。这位朋友在公司是做企业文化传播的，偶尔吹嘘一下自己公司的产品，无可厚非，但让他感到违心的，则是要美化百年前的一段历史。

这几年有一个概念被茶界炒得沸沸扬扬——万里茶道。无论是茶界、商界、文化界、政界，统统对这一概念，被赋予中外友谊之深远的这层含义。历史的真相绝不是这样，万里茶道，在鸦片战争之后，是一条外国列强对中国的贸易掠夺之路，这样的一条路，不知让多少中国商人留下了血淋淋的心酸与耻辱，如今为了经济利益，赤裸裸的为这条耻辱之路披上友谊的外衣。不知当年在这条古道上，饱经艰辛的前人，看到我们今天这样粉饰是非，会作何感想?

明明是掠夺、明明是耻辱，却为何还要当做骄傲，当做友谊?无非就是为了证明，我的茶既然被洋人包养过，我的茶很早就国际化了，既然老外在很早之前就喜欢，你们中国人也应该要喜欢吧?中国人媚外到无节操的地步，从这茶文化中，自然也能窥见一斑。

4、我的茶比神仙的药还灵;

我们曾嘲笑包治百病的江湖郎中，当江湖郎中在我们的记忆里消失，茶，便扮演了这包治百病的角色。茶是否真的能包治百病?对于那些开口闭口谈茶文化的人而言，你似乎没有理由怀疑。

茶文化人嘴巴中的茶，确实有这种功效、那种功效，在此就不一一列举了，虽然功效之多，但是茶依然是无法包治百病的，至少到目前为止，他们尚未宣称“茶能治疗艾滋病”。不过依着一些人的激情，迟早有一天，你的微信朋友圈中，会蹦出一些这样的文章《茶——艾滋病的克星》、《爱喝茶的人患艾滋病的几率比正常人要低80%》、《你不能不知道的茶与艾滋病的惊人数据》……

现在的买茶人，与其说是在买茶，不如说是在卖药;现在的喝茶人，与其说是在喝茶，不说说是在喝药。这买药的人，常常开错方，这喝茶的人，常常吃错药。

渺渺茶行业，充斥着太多的江湖郎中，各位看官要睁大眼睛，细加分辨，尤其不要被茶文化这层外衣所迷惑。

·　　在这个物质化、金钱化的时代，文化的本质，就是一种商品，供人消费。茶这些年，之所以被很多人冠以文化之名，其实还是为了迎合大众的消费心理。这数十年，传统文化严重沦陷，国民信仰危机日益加剧，精神生活越来越匮乏，物质的丰富与精神的享受已经极不对称，人们迫切希望找到一种能化解这种尴尬的东西，于是茶文化，应运而生。茶经过文化的肆意渲染后，让很多人觉得，只要与茶打上交道，在别人看来，自己就能成为一个很有修养、很有境界、很有文化的人。当大众这种心理需求愈演愈烈，茶也就自然被过度的文化了，以至于一杯本来简简单单的饮品，被弄得玄而又玄、半神半妖。茶文化，实际上已经成为国民精神生活的“皇帝新装”。

而没有上诉这种心理尴尬的80、90后，则对茶文化表现得不屑一顾，他们态度鲜明——“我才不你有什么文化，茶做得好喝就行”，这种态度，预示着未来的茶叶消费趋势。当下人们喝茶，消费的是一种心理安慰，而未来人们喝茶，消费的则是茶本来的东西。不需要太繁琐的冲泡技法、不需要太厚重的氛围参与，正如一位茶人所言：“好茶简单泡”。

很多有文化的老一辈茶人，也时常告诫我们这些新生代茶人：“安心做好茶，别谈文化”。因为在他们看来，时下风靡的茶文化，只是一个虚头吧脑的伪命题。中国茶要想走得远，必须踏踏实实的做好本质上的东西。

饮茶的普及，是在宋代。当时市民经济极度繁荣，据考证北宋的人均GDP是唐代的20倍，有钱、有闲，因而饮茶之风大兴。中国历史上，促使茶成为一种风尚的，不是那几个帝王贵胄、不是那几个王公大臣、亦不是那几个风流才子，而是寻常百姓，是他们创造了茶的文化，沉淀了茶的精神。以至于后来的英式下午茶风靡全球，也莫过于此。

文化是什么?这是很多大呼茶文化的人都没有弄清楚的问题。文化，是一种生活的态度。茶文化，就是茶给予我们的生活态度。如果它不能融入我们最寻常的生活，始终被茶文化这一旗号弄得玄而又玄、高高在上，我们眼前的这杯茶，终究只会弄得人走茶凉。