用料:
花茶茶汤200克,糯米粉500克,白糖100克,生油50克,炼奶50克,栗子蓉400克,蕉叶数张。
制法:
1、先将糯米粉﹑糖﹑花茶茶汤﹑生油﹑炼奶等原料拌匀并挫至纯滑﹐作为糯米皮。
2、将糯米皮分别包上栗子蓉馅后用洗净的蕉叶包成三角形﹐蒸10分钟后上碟即成。
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