茶膳:绿茶饭
材料:1人份的米饭,肉松少许,绿茶叶、盐、芝麻适量。
做法:就是用侵过的绿茶的水来做饭,呀还可以把绿茶的水来煮饭,也还可以把绿茶叶也放在一起煮:平时喝茶后剩下的绿茶叶也可以,煮好后,把饭盛到一个宽口的碗中,可以撒些绿茶,然后均匀搅拌,再放上盐和芝麻,盖上盖子等5--10分钟,待绿茶充分散发香味后打开盖子,放上肉松,再均匀搅拌。
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