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有独特幽韵的碧螺春茶叶碧螺春产于哪里
2020-12-05 10:39:31热度:204°C
中国十大名茶几经变换,碧螺春茶叶倒是一直占据着十大名茶的一席之地,它创制于明朝,到乾隆下江南时已经声名赫赫。现在爱喝碧螺春茶叶的人很多,但是知道碧螺春产于哪里吗?
碧螺春产于哪里?碧螺春原产地是在江苏省苏州市的太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较疏松,适宜茶树生长。由于碧螺春茶叶是采用独特的茶树与果树间隔种植方式,所以碧螺春的香气独特。茶最容易吸收异味了,当地特有的山地梅树与枇杷树绽放的花香味也就容易被茶树吸收,千百年的基因优化循环,也就培育成优异的香味型茶树种。
当地特有的红土壤即使是浸泡在水中挤成团形,亦能透气,是种植盆景最适合的土壤,再加上周围太湖水气,也就形成了一整套独特的小气候。这样环境孕育出的碧螺春茶叶,也就具有独特的幽韵。
碧螺春茶叶从春分开始采摘,到谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行捡剔,去除鱼叶、老叶、过长茎梗。一般是清晨采摘,中午前后捡剔质量不好的茶片,下午到晚上炒茶,目前大多是仍然采用手工方法炒,经过杀青、炒肉、搓团焙干,三个工序在同一口锅里一气呵成。
制成后碧螺春茶叶条索紧结、蜷曲成螺,冲泡后其色泽鲜艳,香气鲜浓,味道醇厚,花香果味,别具一番风味。通过碧螺春产于哪里这些知识,大家是不是对碧螺春茶叶更加了解了呢?