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碧螺春怎么泡，碧螺春的泡法分享

近年来随着人们生活水平的提高，以及养生观念的不断深入，大家对喝茶越来越讲究了，各地茶叶市场如雨后春笋一般，繁荣发展，今天我们要说的是碧螺春，碧螺春是绿茶中的代表，很多朋友对于碧螺春的冲泡技巧都还不了解，也就让很多消费者浪费了上好的碧螺春茶叶。那么碧螺春怎么泡呢？下面小编就为大家分享碧螺春的泡法，让大家在以后碧螺春的冲泡过程中感受下碧螺春的神韵。

一、置具
盖碗、玻璃杯、过滤网、茶荷、茶匙、茶巾、品茗杯各一。
二、温盖碗、玻璃杯
将开水倒入盖碗中，用以清洁，并提高盖碗温度。此后将烫过盖碗的水温烫玻璃杯。
三、凉水
将100℃左右的沸水再次倒入盖碗中，至七分满，稍凉至80℃，冲泡时以纯净山泉水最好。

四、投茶、洗茶
用茶匙将碧螺春投入盖碗中，清去茶毛，再将水倒掉。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
五、冲水
沿着盖碗四周，先冲入约盖碗四分之一的80℃左右的水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。差不多10秒后，再加入开水，至七分满，然后将盖碗的盖子盖上，静置30秒。
六、出汤、分茶
将盖碗中的茶汤倒入放好过滤网的玻璃杯中，然后将玻璃杯中的茶分入品茗杯中。
七、鉴赏、品饮
端起品茗杯，观赏茶汤色淡清澈，银毫闪烁。饮一口茶汤，入口芳香宜人，回味甘甜。

碧螺春茶，属于绿茶，是我国的传统名茶，此茶冲泡之后汤清味醇，清香袭人，只要掌握了上述的泡茶过程就能让你充分感受碧螺春茶的神韵了。