高级碧螺春之最佳品饮方式

好的茶叶除了讲究冲泡的方式，其品饮方式也极为讲究。那么，高级的碧螺春茶叶该如何品饮呢？品饮高级碧螺春颇有情趣。

高级碧螺春茶品饮方式

品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70～80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。

茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。

饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。