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洞庭碧螺春茶叶品赏鉴别介绍
2020-12-05 10:37:16热度:216°C
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产地:江苏太湖洞庭山。
工艺:炒青绿茶。
洞庭碧螺春外形:“铜丝条、螺旋形、浑身毛”条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、外形较为紧密。
汤色:碧绿清亮。
香气:浓郁、芬芳、略有花果香。
滋味:鲜醇甘厚、回甘绵长、生津。
叶底:芽叶嫩绿明亮、柔匀。
最佳饮用季:谷雨节后、夏季。
洞庭碧螺春特征:名茶,历史悠久;色艳、香浓、味醇、形美;等级多;传统碧螺春的茶树与果树间种,碧螺春有天然的花果香;价格高低差距较大;外销历史久。
洞庭碧螺春泡茶要点:碧螺春入水后叶芽伸展,姿态优美有趣,建议用透明玻璃杯冲泡。用后投法,先注水,后放茶叶。水温七八十度最宜,不可久泡。
来源:新手学品茶