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碧螺春茶叶的保存方法如何延长碧螺春的饮品时间
2020-12-05 10:31:07热度:206°C
碧螺春的保存方法
碧螺春对潮湿、异味、光线极为敏感,买回来的碧螺春最好用容器装好,可以选用木罐、陶瓷罐等。同时要放在干燥、避光的环境中,防止茶叶变质。
将碧螺春绿茶装入铝箔袋后,要将铝箔袋里的空气挤出来,以免影响茶叶的鲜醇爽口。碧螺春茶叶还可以使用金属罐装来储存,例如:不锈钢罐、铁罐、质地密实的锡罐。
1、传统的贮存方法:纸包茶叶,将其放到缸中,或者茶叶罐中,然后加盖密封;
2、现代真空包装法:利用真空隔绝空气,达到保存的效果。
3、塑料保鲜袋保存:用三层塑料保鲜袋将碧螺春分层扎紧,以隔绝空气,然后放到冰箱中低温贮藏。这种贮存方式可以使碧螺春保存的年限更久一些,而且色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
碧螺春的保存时间
我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。但是碧螺春的最佳保存时间是6个月。