当前位置:首页 > 绿茶 > 碧螺春> 正文

如何鉴别碧螺春的好坏

2020-12-05 10:29:36热度:179°C

鉴别碧螺春的好坏可以从碧螺春茶叶的外形、香气、颜色和小绒毛入手。

1、外形。

碧螺春的干茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点螺形状,碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛,茶叶的颜色银绿隐翠,茶叶芽比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有“裤子脚”。

2、香气。

抓一把碧螺春茶叶闻闻,这时会有种芳香,而且还有点浓烈哦!闻起来像是花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口,滋味鲜醇,回味甘厚。

3、颜色。

碧螺春茶叶冲泡之后,我们会发现,没有加过色素的碧螺春茶叶,看上起比较的柔亮、鲜艳,如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗,就像陈茶的颜色一样。

4、小绒毛。

但我们观察正常的碧螺春时,会发现茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色过的碧螺春茶叶,它的绒毛不是白色的,而是绿色的,这点也可以识别。

碧螺春的特点

1、内在特点。

有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。

2、外在特点。

条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无"裤子脚"、无黄叶和老片。

绿茶

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('40712646 26462888 28881780 17801744 17443461 34612026 20262136 21362635 26352721' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>43348) and MATCH(title) AGAINST('40712646 26462888 28881780 17801744 17443461 34612026 20262136 21362635 26352721' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6