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中国十大名茶之一——碧螺春的品级分类

2020-12-04 11:20:59热度:168°C

碧螺春是我国的中国十大名茶之一,按国家标准碧螺春茶分为五级,下面就关于碧螺春的品级分类做一介绍!

碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五个品级:分别是特一级、特二级、一级、二级、三级 。

随级别的降低,碧螺春茶的炒制锅温、投叶量、用力程度就要增加!也就是说级别低的碧螺春茶炒茶时锅温要高,投叶量要多,做形时用力就要比较重。

2012新茶洞庭山碧螺春茶叶 明前一级绿茶
 

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碧螺春茶在每年春分前后就开始采摘,谷雨前后结束,春分至清明采制的明前茶品质最名贵!

一级绿茶 洞庭山碧螺春2012年新茶叶
 


 

早采嫩采是碧螺春的一大特点。这款碧螺春采得特别嫩,当新芽初展一芽一叶就及时采下,特级碧螺春,不但外形美观,而且品质优异
 

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品质好的碧螺春茶,它的外形是条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。

以上就是关于碧螺春的品级分类的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助啦!

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