泡正山小种的步骤

　　对茶具进行消毒清洁处理，这一点几乎泡什么茶都会做，同时洗茶叶也是必须的，这就是正山小种红茶沏茶的第一步。

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　　2：控制沏茶水温

　　正山小种泡茶第二步就该到了衡量沏茶的水温，尽量把温度控制到八九十摄氏度，而且尽量使用透明的茶具进行泡茶，以便观看红茶的颜色。

　　3：把握泡茶时间

　　把握好水温之后就要把握泡茶出水的时间了，泡茶要泡多久才能达到最好的效果，这些都是正山小种泡茶步骤中需要注意的，最好就不要泡太长时间，一般一两分钟足矣。

　　4：品味红茶

　　实行了上面的几步之后，就到了真正品味红茶正山小种的时候了，把茶汤倒出，相信你会闻到一种清香的气息飞扑进你的大脑神经，从而享受一种非常轻松的感觉。