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关于白毫银针特级和一级的感官品质要求有哪些?

网络整理 2022-01-25 09:45:50热度:199°C

关键词1:白毫银针一级与特级

自从我们上架了款一级的60g白毫银针,每天,都有人问这样一个问题:白毫银针一级和特级有什么区别?

这里给大家做个统一的回答:

我们家的一级60g白毫银针,外形上要比特级的白毫银针要短;

口感上,主观来说,都差不多好喝,不过这个还是以各位朋友亲身体验为准;

哪款可以长期保存?都可以。

下面是国家新的白茶标准GB-T 22901-2017中关于白毫银针特级和一级的感官品质要求:

关键词2:寿眉

有朋友问:为什么有的寿眉,质量等级是白牡丹二级?

这是因为,以前的白茶国家标准里没有寿眉,寿眉等级就是被划分为白牡丹二级。

当然,新的国家标准里已经制定了寿眉的感官品质要求:

注意:寿眉没有特级

关键词3:茶鲜叶

经常关注我们产品的朋友,可能已经发现,我们部分产品包装上的配料改为了茶鲜叶。

这是因为,根据茶叶包装的八大要素,茶叶的配料必须要写茶鲜叶。福鼎大白茶和福鼎大毫茶是茶树的品种名,现在要走规范化,这一点也要按照标准。

关键词4:15年

大家买过我们茶叶的,一般都可以看到,在我们茶叶的包装上有注明:十五年内品饮最佳。

有朋友问:茶叶超过15年会变质吗?

其实不是的,这句话的意思是:15年以内,白茶的口感是最好的。15年之后,白茶还能继续保存,口感上当然也是不错的,但已经不在最佳品饮期了。

关键词5:紧压茶等级

紧压茶

散茶

为什么散茶都有标注等级,但是紧压茶都没有呢?

这是因为,紧压白茶的标准里并没有等级,所以我们原料也定不了具体等级。

这是这段时间,来自茶友们的部分提问,大家还有什么问题吗?留言告诉我们哦

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