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白毫银针 入冬后,哪种白茶的口感才是最甜的呢?

网络整理 2022-01-11 20:02:13热度:83°C

入冬后,喝白茶,能起到清甜滋补的效果,不过,在那么多品种的白茶中,哪种白茶的口感才是最甜的呢?

白毫银针

作为白茶中的极品,白毫银针的营养价值很高,它的茶氨酸含量,也远远超过普通的白茶。芽头粗壮是白毫银针的特征之一。此外,它的工艺也很简单。

得益于丰富的茶氨酸含量,白毫银针的茶汤也多了几分鲜甜。

茶氨酸可是一个宝,当白茶中的茶氨酸越多,它的茶汤也就越鲜爽。

白毫银针上的白毫,正是茶氨基地来源,此外,它还能带来特别的毫香。

能够妥当储存的白毫银针,经过多年的沉淀后,会陈化成老银针,老银针冲泡后,可以缓解喉咙痛,肠胃不适等症状。

总而言之,白毫银针鲜甜的口感,离不开白毫带来的满满茶氨基。

白牡丹

白牡丹的茶香层次丰富,带着浓郁的花香,果香,且茶香清雅,芬芳馥郁。

它的花香像极了春天洋槐花般的甜美清新。

有的则像茉莉、兰花、栀子花般变化的香氛。

尤其是早春的白牡丹,通常都散发出花香。

因此,香甜则是白牡丹最具特色的风味。

经过沸水的冲泡后,白牡丹馥郁清芬的花香,沁人心脾。

寿眉

在白茶中,寿眉的产量最高,从外观上,虽说寿眉叶梗粗大的样子,给人一种其貌不扬的感觉,但是,寿眉的叶梗内部,却积累了很多胶质物的营养成分。

由于茶树根会通过根系,吸收水分和养分,茶树的叶片经过光合作用后,会不断生成营养。

寿眉新茶会带着醇厚的口感,而当寿眉经过岁月的沉淀后,会陈化为老寿眉,压制成饼茶的老寿眉,会散发出枣香。

带着枣香的饼茶,既适合冲泡,也可以煮着喝,当一壶老寿眉烧开后,倒出茶杯,咂几口,你就能感受到它的醇甜甘香。

在漫漫冬日,喝上几杯白茶汤,就能温暖过冬了。

那么,对于白牡丹与白毫银针的区别,大家是怎样区别的呢?欢迎留言参与我们的评论。

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