李麻花为何如此钟爱白毫银针？银针中的世外桃源

每次李麻花来家里做客，就一定要求村姑陈泡上一杯白毫银针来招待她。

不管村姑陈如何极力推荐她尝试2014白露散茶，或者最近心头喜好的2017极品牡丹王，她都无动于衷。

李麻花为何如此钟爱白毫银针，由于好奇便随口问了她原因，结果她居然说：“因为白毫银针贵呀”。

鄙视这拜金的小女子一万次！

遇上这种不懂欣赏银针的人，村姑陈真是为白毫银针感到可惜！

但是李麻花说的也不全是错的，白毫银针的价钱的确是白茶中最高的。

特别是白毫银针中的世外高人——荒野银针，简直是天价！

难怪舍得买荒野银针的人不多！

至于为什么白毫银针的价钱如此高昂，就需要各位看官多点耐心，听村姑陈慢慢道来。

白毫银针，是每年春天采摘的第一波茶，在每年的三月下旬到清明节前采摘。

因其外形像缝衣针，尾端又硬又尖，全身被银色的茸毛包裹着，所以被称为白毫银针，有时又简称为银针。

采摘白毫银针要求极其严格，就只采摘茶芽的部分，若有叶，就要剥离出中间的茶芽，并且只挑选精厚肥嫩的优质茶芽。

物以稀为贵，白毫银针也是如此，由于采摘时间较短，又受制于采摘的严格要求，与白牡丹和寿眉相比，白毫银针的产量简直屈指可数，这是造成白毫银针十分珍贵的最大原因之 一。

在古代，皇帝都会挑选自己的嫡长子来继承皇位，白毫银针就是白茶中的嫡长子，地位崇高，人人得而尊之,所以白毫银针又有“茶王”的美称。

如果有机会尝试一下白毫银针的口感，那你一定也会承认，它在白茶中的崇高的地位。

村姑陈不死心的问李麻花，你除了从白毫银针中喝出了“钱味”，还有其他的感受吗？

李麻花邪魅的一笑：“香，有清新的香气，口感很鲜爽。”

总算是一个还算满意的回答，阻止了想把手中的抱枕扔她头上的冲动。

列位看官如果有幸遇上当年的白毫银针，那么口感一定是特别甘醇清甜的，青草香在口中回荡，那就是初春的气息。

阳春三月，草长鹰飞，桃红柳绿燕子飞。

闭上眼，想想看，刚结束了寒冷的冬天，迈入春天时，初草的鲜嫩，生命力的旺盛，没有经过俗世的玷染，清纯的香气，那一定就是白毫银针的味道。

如果是陈年的白毫银针，那么它带来的香气，一定是经过沉淀的，沉郁的香气，有药香、毫香、稻谷香等多层次，茶汤入口稠滑，令人回味无穷。

白毫银针不仅在口感上表现出色，它内含的物质更是令其锦上添花。

经过一个冬天的厚积薄发，茶树中的营养物质更加丰富。

白毫银针作为第一波的茶芽，身体里保留了最多的营养物质。

故而，白毫银针的营养价值与白牡丹和寿眉相比是最高。

据研究，白毫银针中的“活性酶”高于其他白茶一倍多，对于加快人体的新陈代谢，起了很大的作用。

还有内含的多酚类、维生素、茶氨酸等多种元素，都比其他茶叶中的含量丰富，这些物质对于降低人体中血糖、血脂，提高免疫力都起到了很有益的保健功效。

白毫银针的养生功效也是不容小觑的，这还是得归功于那些营养物质了。

简单来说，白毫银针有六大养生功效：养心、养肝、养目、养身、养气、养颜。

具体来说就是有防辐射、缓解疲劳、清心安神、抗衰老、清热降火、美容养颜的功效。

长期喝白毫银针，等于补充了充足的氨基酸，不但可以增强记忆力，还能改善睡眠质量呢。

对于现代人常有发生的抑郁症，新鲜白毫银针中含有的丰富茶多酚有极佳的疗效。目前，茶多酚是国际上公认的治疗抑郁症药物的主要成分。

白毫银针还有一位堂兄，就是“荒野银针”！

如果说每年白毫银针的产量是白茶总产量的10%，那荒野银针的产量，就是白毫银针的10%。

难怪世人都说，荒野银针是白毫银针中的顶级产品，是极珍贵和稀少的。

荒野银针，采摘自生长在荒山野岭的荒野白茶树，这些白茶树有一些是老几辈人种下，后来家族迁移下山后，成为无人管理的茶园。

传说中，福鼎还有一些荒野茶园，是红军打游击时种下的，这种茶不但珍贵，还具有强大的历史意义。

荒野银针除了具有白毫银针的所有香气与口感，它还拥有无与伦比的野性、野劲——对味蕾极有侵略性的一种口感。

这种野性，是一种无法形容的奇妙感觉，没尝过的人想象不出，尝过的人形容不出。

极玄幻。

古时候的名人被载入史册，流芳百世，那一定是因为他有些东西值得被世人记住。

白毫银针能够成为白茶中的佼佼者，也一定是它拥有其他茶类所不具备的绝对优势。

世事没有理所当然，一定会有一个值得信服的理由，才有了今天的白毫银针。

下次李麻花再来做客，一定给她泡上一杯最贵的白毫银针，一起追忆逝去的似水年华的青春。