白毫银针的冲泡方法及保存方法，你值得拥有！

白毫银针外形优美，芽头壮实，而且毫毛紧密，冲泡以后优雅动人特别漂亮，但是白毫银针冲泡时也有一定的讲究，只有冲泡方法掌握得当，才能显示出白毫银针的独有魅力。

白毫银针的冲泡方法

1.欣赏：

品尝白毫银针，除去其解渴健体的生理物质作用外，也能得到精神上的愉悦和享受。

先观外形，茶芽呈针状，体形纤细而紧实，又如少女健美苗条的身材，婀娜多姿。整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

2.品尝

A:杯饮（简单泡法）

将沸水自然冷却到85～95℃,用高冲手法冲入杯中少许，使茶叶浸润5秒钟左右。

再冲入开水，此时，芽尖向上，茶芽徐徐下落，竖立于水中，然后慢慢下沉至杯底，条条婷立，上下交错，望之酷似石钟乳，蔚为壮观。随后，清鲜甘醇之香气隐隐飘来，品之，则滋味醇和幽长，令人神清气爽。

第一次冲泡约2分钟，茶汤杏黄即可饮用；第二次冲泡约2分钟；之后可根据个人口味依次增减时间，一般适合连续冲泡4-6次。

茶芽即使下沉至杯底，仍挺立水中，白毫银针因此也被世人喻为“正直之心”。

B:盖碗（常规泡法）

将沸水自然冷却到85～95℃,用高冲手法冲入杯中少许，使茶叶浸润5秒钟左右。

第一泡约为8秒，茶汤泛黄即可饮用；第二泡约为10秒；以第二泡、第三泡的滋味为最佳，之后可根据实际口味依次增减时间。一般可以连续冲泡8-10次左右。汤色杏黄，晶莹透彻，滋味清甜鲜爽、醇厚回甘，有毫香，经久耐泡。

白毫银针的保存方法

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，易产生茶变，白茶也不例外，若是准备贮存白毫银针：

1.先要检查一下白毫银针的含水量，检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。

2.日常饮用：保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。

大批量保存：先用铝箔纸装好，扎紧袋口，再装入纸箱，密封保存

3.保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装好后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

以上就是关于白毫银针的泡法和储存方法的介绍了，在选购时您可以买些三年以上的陈茶日常饮用，再买些当年的新茶陈放，这样循环消费，性价比最高！