冲泡白茶应该用什么茶具白茶为什么不能用紫砂壶泡

白茶是一种轻发酵的茶叶，以其清醇甘香和银白的色泽为人所称道，而且白茶还具有很好的养生保健功效，常喝白茶不仅能够促进消化、延缓人体的氧化速度，还能清除人体内的毒素，令人肌肤白皙、淡化斑点。我们都知道，茶水的味道，除了茶叶本身的品质之外，与茶具的选择也是密切相关。那么冲泡白茶应该用什么茶具呢?

由于白茶与绿茶一样，大多选用鲜嫩的原叶来制作，因此茶叶的特质之一就是细嫩，这让白茶的茶汤甘香鲜醇，同时也决定了白茶是一种不耐烫的茶叶。冲泡白茶时，应该选用白瓷盖碗，盖碗出汤快，不会闷坏香气与茶水的味道。如果选用茶壶来泡白茶，则很容易将白茶泡熟，还易使茶叶泡烂。

冲泡白茶应该用什么茶具，除了白瓷盖碗之外，还可以使用透明的玻璃杯。玻璃杯具有散热性，不会让茶水的温度过热，保持茶水的香气舒展。而且玻璃杯可以很好地衬托出茶汤的颜色，还能够欣赏茶叶在水中舒展的姿态。冲泡白茶最重要的就是水温适度，否则很容易导致茶汤变黄，失去茶水的甘甜。

白茶最不适合的茶具就是紫砂壶了。因为紫砂壶具有很好的保温作用，使茶水无法散热，像白茶、绿茶这类细嫩的茶都匀毛尖茶叶的故事乳山徐家凤凰山茶叶叶，如果用紫砂壶来冲泡，很快就会烫烂了。而且深色的紫砂壶，让人无法欣赏白茶的茶汤颜色，也无法欣赏茶舞。冲泡白茶应该用什么茶具，相信茶友们心中都有数了吧?