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这样泡茶是不是回味更加甘甜白茶的泡法

2020-12-13 12:37:29热度:156°C

白茶是我国六大茶类之一,在近年来白茶的知名度提高,不少人都喜欢上了具有白色茸毛的这种茶。优质的白茶色香味形俱佳,但是想要泡出优质的白茶,冲泡过程中也需要掌握一定技巧。

1.茶叶选择:优质的白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿略略带着金黄色,外形细秀,香气清高鲜爽。

2.茶具准备:我们冲泡白茶选用玻璃杯或者盖碗都可以。

3.泡茶用水:因为白茶比较细嫩,叶子薄,所以冲泡的水温不能太高,掌握在80-85℃最好。

4.温杯:先绿茶哪种茶叶可以减肥效果最好茶叶不适合和什么放在一起吃倒少许的开水在茶杯里,然后双手捧杯旋转后再将水倒出,这样杯子就留有一定的温度,也就是温杯。

5.置茶浸润:先用茶匙取少量的白茶到茶荷中,再向每个杯子里投入白茶3克左右,提水壶将水沿着杯壁冲入杯子里,水量大概是杯子的四分之一,这样浸润茶叶会使其初步的展开。

6.运茶摇香:用左右托起杯底,右手扶着杯子,将茶杯以顺时针的方向轻轻转动约莫半分钟,令茶叶进一步吸收水分,香气就会充分的发挥。

7.回旋注水冲泡:冲泡的时候如果采用回旋注水法,就能够欣赏到茶叶在杯子里上下的旋转。加水量控制在占杯子三分之二左右为宜,冲泡后我们要静放2分钟。

8.品茶:我们先闻其香,再看它的汤色和杯子里上下浮动的玉白透明,就像兰花一般的芽叶,观叶底可看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后就可小口的品饮。

白茶的泡法大家学会了吗?买到白茶的朋友可以试一试这种泡法,看看和平时的普通泡法有什么区别,是不是回味更加甘甜了。

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