要想做福鼎白茶，就看这本书

要想学会如果做白茶，我建议你一定要这本书。这本书蕴含的知识一定让你了解福鼎白茶，以及白茶的分类，如何去做茶！

唐·元稹诗云：洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

相信，所有一次次踏入福鼎茶山的茶者，都是有缘感知过福鼎白茶之好的人。

相信，所有肯仔细阅读本书内容的读者，都是渴望懂得去品鉴福鼎白茶之好的人。

试想，在福鼎这个因茶而生，因茶而盛的东南海滨小城，且不说其千百年来所积淀的太姥山文化如何的神秘，其境内“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的好茶生态，早已激起广大好茶人士的向往之心。可惜，这种向往之心所氤氲而起的好茶期许，却很难在市面上林林总总之福鼎白茶的品饮中得以释怀。

茶事，一旦跟唯美的心绪关联，就一定会孕育出隶属于茶道精神的强烈冲动。这种冲动，往往是建立在理性思维之上的感性觉悟;这种冲动，往往会放大每个愉悦感知的细节，并因此心生柔情，意犹未尽。

显然，可以安抚这种冲动的莫过于茶之人文地理美学了，这也正是本书内容“意在揭秘福鼎白茶人文地理美学”的目的所在了。我们既然凭一颗唯美的心去面对“福鼎白茶”这个有着数千年历史沉淀的茶品，品鉴的念想必不可少。为此，本书所有的文字都因“揭秘毫香蜜韵之念想”而来。

如果说，每一本书的价值都应该有传播认知的冲动在，那么茶小米希望这本书的冲动让所有读完此书的人，可以凭一盏好茶的恬静，微笑面对“人生如茶”的旅途。否则，仅凭好奇是不足以支撑山居生活之孤独的;否则，仅凭兴趣是不足以慰藉静心品鉴之念想的。

好在，本书面世的目的，既不是想高瞻远瞩地推演出有关福鼎白茶的某些结论，更不是要抛砖引玉地激发起专业人士对福鼎白茶的研究激情，而以常规生理与心理学的认知来真实还原一个民间茶人肠梗阻+茶叶黑茶可以放茶叶罐吗品鉴的真实意图，力图为读者开辟一条从白茶“众生相”到尽量接近“真相”的绝径，让大象无形的毫香蜜韵变得更加具体可感，更加通俗易懂，为广大茶叶爱好者清晰地破解了福鼎白茶的毫香蜜韵之密码。