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白茶应该怎样冲泡?

2020-12-13 12:32:25热度:182°C

冲泡白茶应当选择透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,透过玻璃杯能看到白茶在水中的姿态,品其味、闻其香,观其白脉翠。
白茶的原料细嫩,叶子较薄,因此冲泡时的水温不能太高,以控制在90℃最佳。
上好的白茶,冲泡的时候不能直接用热水冲,最好沿着杯壁冲入,这样做既能避免损伤茶芽品相,又能避免由于茶芽大量脱毫而让茶汤变浑浊想去汉中当地买茶叶会买茶叶公司,影响到汤色的美观。采取下投法,先注入14杯水浸润,半分钟之后加满水。冲泡的时候采取回旋注水法,加水量控制在杯子的2/3,冲泡后静置5分钟。
向外分茶汤的时候不能倒空,留原汤底的1/3,这样续水之后茶汤还能保持原来的韵味。通常情况下,白茶可以泡4回。

白茶应该怎样冲泡?

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