白茶的功效为什么说好的白茶一定是晒出来的？

白茶是中国的六大茶类之一，也是中国茶农创制的传统名茶。白茶按茶树的品种不同，茶叶的采摘标准不同，主要分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。既然白茶属于六大茶类之一，那么白茶的功效都有哪些呢？为什么说好的白茶一定是晒出来的？下面就和小编一起去看看吧！

白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫

银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品茶叶烟卷枸杞和茶叶一起泡种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。

为什么说好的白茶一定是晒出来的？

在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。

没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。

由于吸收了阳光，茶性，也由“至寒”转为凉性。而且，这种接近于原始的制茶方法，最大程度的保持了茶的内涵与精华。所以，白茶有很强的扶正祛邪的功效。夏天降署，冬天去燥，滋润嗓子，非常的有效果。

白茶不怕存放。在完好的储存条件下，保存的时间越长，越好喝，疗效也越强。