“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛北京赛区开赛

参赛选手才艺表演印度舞。
17日，“福鼎白茶杯”第三届海峡茶艺电视公开赛北京赛区的比赛在北京马连道六妙茶坊开赛。比赛由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办，福建省天丰源茶产业有限公司、北京六妙福茶业销售有限公司承办，北京福建茶业商会支持。

2011年“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛在前两届赛事成功举办的基础上，扩大整体宣传规模，增设中国五大茶区分赛区，并重点扩大“台湾专场”选手选拔。同时为丰富大赛内容，增加茶中超人绝活表演、制茶能手、茶席设计环节以及品茶、奉茶等有内涵的环节。本次大赛从2011年6月开始在福州、北京、上海、广东、台湾等十四个分赛区进行初赛，8月在福建广播电视中心进行复赛阶段的四场淘汰赛；9月初，总决赛将在福建福鼎市举行。

北京赛区作为福建省外分赛区的首站，共有北京东方国艺文化发展有限公司、海浓茶文化艺术团等单位选送的15位选手参加初赛海选。比赛当天上午进行选手才艺比赛，下午进行茶艺表演比赛。评委们从选手的语言表达、形体形象、才艺和茶艺表演各方面打分、综合评判。最终海选出前三名：第一名刘萌萌（海浓茶文化艺术团）；第二名孔莉（北京东方国艺文化发展有限公司）；第三名宫琳（海浓茶文化艺术团）；其中第一名获得入围到福建参加复赛的通行证。

参赛选手才艺表演印度舞。
17日，“福鼎白茶杯”第三届海峡茶艺电视公开赛北京赛区的比赛在北京马连道六妙茶坊开赛。比赛由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办，福建省天丰源茶产业有限[随机推荐：贵州都匀毛尖，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)公司、北京六妙福茶业销售有限公司承办，北京福建茶业商会支持。

2011年“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛在前两届赛事成功举办的基础上，扩大整体宣传规模，增设中国五大茶区分赛区，并重点扩大“台湾专场”选手选拔。同时为丰富大赛内容，增加茶中超人绝活表演、制茶能手、茶席设计环节以及品茶、奉茶等有内涵的环节。本次大赛从2011年6月开始在福州、北京、上海、广东、台湾等十四个分赛区进行初赛，8月在福建广播电视中心进行复赛阶段的四场淘汰赛；9月初，总决赛将在福建福鼎市举行。

北京赛区作为福建省外分赛区的首站，共有北京东方国艺文化发展有限公司、海浓茶文化艺术团等单位选送的15位选手参加初赛海选。比赛当天上午进行选手才艺比赛，下午进行茶艺表演比赛。评委们从选手的语言表达、形体形象、才艺和茶艺表演各方面打分、综合评判。最终海选出前三名：第一名刘萌萌（海浓茶文化艺术团）；第二名孔莉（北京东方国艺文化发展有限公司）；第三名宫琳（海浓茶文化艺术团）；其中第一名获得入围到福建参加复赛的通行证。

茶叶铁观音 绿茶哪个好-吉安白茶和福鼎白茶的区别

吉安白茶和福鼎白茶的区别吉安白茶和福鼎白绿茶哪个好茶的区别说的是安吉白茶和福鼎白老红茶茶的区别，具体如下：

区别一：茶类不同

安吉白茶属于绿茶；福鼎白茶属于白茶。

区别二：产地不同

福鼎白茶，产于福建省福鼎市。

安吉白茶，产于浙江省湖州市安吉县。

区别三：原料不同

福鼎白茶所使用的茶树的原料有福鼎大白茶（华荣一号）和福鼎大毫茶（华荣二号）。

这些茶树的特点都是白毫多，制作成茶后，在干茶上能看到明显的白毫；其中白毫银针的白毫数量最多，其次是白牡丹，贡眉，寿眉。

安吉白茶其加工的原料采自“白叶一号”茶树的鲜叶，是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶。

此茶树在早春时，气温低，造成了叶绿素的缺失，萌发的嫩芽为白色或浅绿色。

白色的芽叶，大约呈现一个月的时间，温度上升后，芽叶就会恢复为全绿色，和一般绿茶的茶树一样。

安吉白茶是在特定的白化期内采摘，加工和制作的，给人一种洁白如玉的感觉，故当地人依此取了白茶的名称。

由此而得知，安吉白茶取名白茶，纯粹是因为茶树的因素。

红茶贵还是绿茶贵而正宗的白茶，是因为茶叶制作好之后，通体雪白而得名（贡眉，寿眉情况特殊）。

区别四：制作工艺不同

安吉白茶其制作工艺一般分为摊青，高温杀青（炒青），理条搓条，摊凉，初烘，焙干，整理等，安吉白茶就这样制作完成了。

尤其是杀青工艺，是促进茶叶香气形成的重要步骤，也是绿茶的标志之一。

福鼎白茶坚持传统的制茶工艺，自然，简单，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。

使茶叶自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，凉至八九层干时，再用低温烘干，成茶后放入纸箱密封存放，进行后期的自然转化。

可见福鼎白茶制作过程简单而自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真的风味；是最生态，最健康的茶叶。

福鼎白茶，是不需要杀青的，这一点决定二者之间有天壤之别。

安吉白茶高温杀青的工艺对于福鼎白茶来说是致命的。

这是因为福鼎白茶中活性酶是不耐高温的，当制作温度过高，活性酶消失，福鼎白茶就丧失了它越陈越香的特征，因此不管放多久都不会陈化的。

区别五：从外观上不同

安吉白茶的外观，远看，是细长普洱茶市场价型的，好像干枯的竹叶一般。颜色翠绿外表上覆盖着一层浅薄的白毫。

福鼎白茶的外观，茶芽肥壮，披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”或“茶王”之美称，银装素裹之美感。

独特的加工工艺，独特的原产地，独特的品种。

福鼎大白茶和福鼎大白毫为原料，造就了福鼎白茶的外表的素雅和内在品质的优异。

单从外观上，就能轻松地区分福鼎白茶和安吉白茶的不同。

以上就是对安吉白茶和福鼎白茶的区别的介绍了，希望能对您有所帮助。

茶叶可以寄到国外吗 湖南黑茶怎么喝-福鼎白茶的坏处，简述喝福鼎白茶的禁忌

福鼎白茶的坏处，简述喝福鼎白茶的禁忌

说到福鼎白茶，在我们的生活中应该没有人不知道，因为福鼎白茶是一种非常好的茶叶，内含有很多的营养成分，经常喝对我们的身体很有好处，但是喝福鼎白茶也有一定的禁忌的，大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！

福鼎白茶的禁忌人群

1、发烧的人

茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

2、孕妇

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孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者

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老白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

5、患有肝病的患者

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。

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8、痛风病人

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。

福鼎白茶注意事项

1、不饮浓茶

不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2、注意冲泡水温

水温绿茶冲泡几次要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3、忌空腹饮茶

对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

4、不过量饮用

过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。

综上所得，福鼎白茶是绿色健康的植物饮品，泡饮滋味清淡、清甜爽口，具有品饮保健的价值，在药理功效突出，坚持长期饮用对身体有很多的好处，但是前提是大家要正确喝茶！科学饮茶黑乌龙茶什么时候喝喔！