安吉农网改造助推白茶产业发展

最近，安吉县溪龙乡溪龙村村民皇甫荣根心情很好，他今年炒制的茶叶都卖完了。”今年茶叶卖得这么好，离不开供电局鼎力相助啊！”皇甫荣根笑着说。

安吉农网改造助推白茶产业发展

近年来，安吉县白茶产业发展迅猛。溪龙乡是白茶主产区、集散地，全乡现有白茶种植园2万多亩，年产白茶210吨，年产值超过2亿元。许多茶园和茶厂为了炒制品味更佳的白茶，纷纷将煤气炒茶设备改成电气化设备，用电需求大幅增加。

今年，安吉县供电局根据农民的用电需求，赶在采摘前实施了农网改造升级工程。该局为溪龙、皈山、良朋等产茶重点乡（镇）增加、更换变压器，实施大修项目24项，立杆组塔789基，改造10千伏和低压线路约36千米，713户农户受益。

“我种了50多亩白茶，产量比去年增加了不少。过去，一到用电高峰期，我就提心吊胆，怕供电跟不上、错过炒茶的最佳时机。没想到，供电局提前增加了一台变压器，我们顺利完成了茶叶采摘和炒制。”皇甫荣根说。

目前，溪龙乡借助白茶产业优势，延伸产业链，将传统农业与旅游业相结合，打造休闲观光基地。乡党委书记沈卫红说：”在供电局的大力支持下，我们的白茶展示馆、休闲会所等配套设施已经对外营业了。我相信，有了电力保障，溪龙百姓将走上致富之路！”（

　　发源并流传于普洱茶界的“二八定律”对白茶经营有很好的借鉴和指导作用。普洱茶商家和玩家都知道“二八定律”，“二八定律”在商战中的重要性，好比美学中的黄金分割点。所谓“二八定律”，就是茶界俗语言：“卖八存二”。“二八定律”是普洱世家口口相传的经营秘诀，是千百年来普洱茶商的智慧结晶。

　　八即卖八，意思是把当年生产的普洱新茶售出80%。这样可以回笼资金，维持正常的运转和开销，保障资金流的良性循环。如何实现卖八？第一，严把品质关，商家须具备很高的专业水平，方能博得客户的信任；第二，提前与下家沟通，达成或签署购销意向或合同，形成利益共同体；第三，严格控制成本，以远远低于客户到产区一线采购的成本（包含交通差旅费、资金成本和时间成本等），薄利多销、以量取胜。卖八可以是单号茶的80%，也可以是当年新茶总量的80%，具体执行时可以灵活掌握。

　　二即存二。普洱茶是后发酵类茶，越陈越香、越陈越醇、越陈越值钱，一般生茶完全陈化需要15-20年，熟茶需要5-10年。随着时间的流逝，品尝普洱茶时光的变化，是一种难以言表的欢乐。经营普洱主要盈利点是存二，存二存的是实现卖八后的盈余，存的是未来盈利的希望和种子。假如，卖十存零，那么我们就成了“大自然的搬运工”啦。存二可以是单号茶的20%，也可以是当年新茶总量的20%，实际应用时商家可以灵活机动。如果单品存茶数量较多，可以多次叠加使用“二八定律”。以我2003年釆购的十筐大益7542饼为例，从2004年35元一饼购进，13年经过多个轮回的“二八定律”，最后剩余的一提茶（7个）以900元一饼售罄，最终溢价25倍，经营普洱茶的乐趣便在于此。

　　白茶和普洱茶一样，(站长 推荐：绿茶有哪些品种排名，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)耐存储，品质和价值随着年份的延长而增加。白茶是最近三五年的市场新宠，白茶商家多数是新手，市场经验和营销谋略比之普洱茶逊色很多。分析学习“二八定律”对白茶企业具有很好的指导作用和现实意义。在此，我谈一些浅薄的观点和认识供大家参考。

　　第一，商家不是收藏家。白茶商家一定要认清自己的身份，摆正自己的位置，千万别把自己当作收藏家。商家需要每天有销售业绩，需要货如轮转、快进快出，实现薄利多销；收藏家一般家底殷实，不为生计发愁，靠犀利的眼光、敏锐的嗅觉投资即将热销产品或稀缺的藏品，待价而沽，一件宝贝可能在收藏家手中持有几年或几十年，甚至一辈子也不出手，正所谓：“三年不开张，开张吃三年”。收藏家要耐得住寂寞，商家不能捂货惜宝、不能追求收藏家的高利润。

　　第二，商家须奉客为上。商家存茶由主动存货和被动存货两部分组成。被动存货是指建仓的茶叶未按计划售出，主动存货是商家意愿对茶品的主动截留。主动存货首先要满足客户需要，还要结合并让位于被动存货的总量，控制上限不超过总量的20%。

　　第三，商家须懂得进退。商家年度被动存货超过年总量的20%，这时应冷静分析，如果是产品质量问题，商家次年应改进或停产，如果是营销问题，可减少次年度生产采购计划，控制经营风险。

江湖传言，

有一位美人，

出落于皎洁月光之下，

银光闪烁，

灿若幽兰，

名曰：月光白。

月光白茶，

当月光与茶叶相遇，

原来，

茶也可以美的不可方物。

忘记在什么时候，见过你。

滚滚红尘的光华四季里，

安之若素的一个你，

明眸善睐的一个你。

仿若一道月光，穿过无边黑暗，

在静默中没有声响，却又繁盛独立的存在。

是宣纸画卷中最深邃静远的留白，

轻描淡写，

低吟浅唱。

这一刻，

便只有一个你，景谷月光。

下关沱茶，

继2015年首次推出200g月光白茶之后，

2016年再次回归。

360g景谷月光白茶，

还是记忆里那道最静远的白。

农历八月中秋夜，

喝一杯和月亮有关的茶叶。