福鼎白茶怎样存放好 福鼎白茶茶饼如何存放

在腹地，你沐浴在福建东北部，也是闽浙交界的东海之滨。有植被丰富的高海拔原始森林。森林里有许多树龄较高的茶树。新鲜的茶叶从这些[随机推荐：红茶的特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶树上采摘下来，制成福鼎白茶。味道鲜美醇厚，新福鼎白茶购买后可存放三个月甚至六个月。但如果是福鼎白茶饼，就要掌握储藏方法和技巧。

福鼎白茶茶饼如何存放好

干燥的地方

福鼎白茶饼要储存好，大家一定要选择放在充分干燥的地方。干燥并不意味着阳光直射。如果把福鼎白茶饼放在阳光直射的地方，只会导致福鼎白茶饼营养成分的流失，不利于福鼎白茶饼的后续保存。就把福鼎白茶放在通风干燥的地方。

干净的地方

福鼎白茶饼之所以要存放在干净的地方，是因为福鼎白茶是一种吸附性很强的茶。福鼎白茶饼如果存放在有强烈异味或其他强烈茶味的地方，容易导致福鼎白茶的异味，影响口感纯正。

防潮的地方

湿度大容易导致福鼎白茶饼霉变，最后直接导致福鼎白茶饼无法饮用。所以大家在存放福鼎白茶饼的时候一定要记得避免直接接触地面，最好是防止在高楼层或者远离地面。

冷藏的地方

如果存放福鼎白茶饼，把上面三点放大密封基本没问题，但如果是新福鼎白茶，也可以放冰箱冷藏。冷藏的新白茶正好可以锁住其中的营养成分，让口感更加纯正醇厚。

把福鼎白茶储藏好，可以让一个福鼎白茶饼有更好的营养价值，因为在储藏福鼎白茶饼的时候，里面的物质可以更好的转化，让人们在喝的时候，在体内发挥更强大的作用。

一般而言，福鼎白茶老白茶较新茶更好，保健功效更佳，但是没有适当的储存方法，反而要坏了一份好茶。茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

而且盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”：茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。实验证明：温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质；也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋（或盒）直接盛茶；茶叶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。

茶树活动根群出现的范围是确定施肥位置、耕锄深幅度的依据。由于茶树行间常被踩踏，土壤比较板结，加上施肥位置多为近茎部，因此茶树的吸收根分布较浅，而且靠近茶树根茎部。幼年期的侧根和细根多分布在地表层。认识福鼎白茶茶树特性和生长发育规律，有利于掌握自茶的生产研究。由于白茶产区为亚热带，茶树根系在一年之内仅有活动强弱、生长量大小之分，而无明显的休眠期。

一般在3月上旬以前生长活动微弱，3月上旬到4月上旬根活动比较明显，以后于6月上旬、8月上旬，10月上旬跟系增长都比较快，尤其10月上旬活动等特别旺盛。吸收根的死亡更新主要是在冬季的12月至2月进行。茶树根系生长活跃的时期也是吸收能力最强的时期。故掌握其生长活跃开始的时期进行耕作、施肥便于取得良好的栽培效果。

随着树龄的增长，下层分布逐渐增加。从水平分布来看,5龄以前在主轴附近分布多；随着树龄的增长，主轴附近分布比例有所减少。树冠边缘垂直投影的土壤分布有增加的趋势，到8龄以后在树冠覆盖以外的行间土壤中细根的比例高。其次也因茶树品种类型、土壤性状、管理水平和栽培方式等而异。不同的土壤质地，茶树根系伸展的深度、范围不同。在粘重板结或底土下为母岩的土壤上，根系不易向下生长，仅有少量侧根系既深且广。种前深垦茶园的活土层（又称有效土层）深厚，茶根分布深广。

地下水位过高会强烈限制根系扩展。播种或栽植过密的茶树根系水平扩展受强烈限制。合理施肥与耕作能显著促进茶树根系生长。不合理耕锄则会限制根系的横向扩展。新梢的生长活动直接影响茶叶的开采时间与产品质量。叶芽的生长活动和所形成新梢的长势不仅因株而异而且在同一植株同一枝条上的不同叶芽之间也往往不同。顶芽处在枝梢顶端，能获得有利的营养条件，加之生长激素等的分布和运转特点，致使它的活动常占优势，腋芽的生长活动则相对处于劣势。