老寿眉白牡丹 白牡丹 寿眉

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

白牡丹华而不丽 白茶极品白牡丹谁能给我详细介绍介绍？白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为”白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

白牡丹 寿眉

在所有茶叶中能够制成茶饼的茶叶很少，只有老白茶和普洱茶两种比力常见。我们也常常听到xx年的普洱茶饼，xx年的老白茶饼。既然都要安排许多年，那么白茶和普洱茶是一样的吗？它们有什么区别没有？

区别：

二者虽然是有区此外。除了产地之外，白茶和普洱茶最大的区别就在于二者的制茶工艺。其制茶工艺的区别主要表示在：1、发酵水平；2、制茶工序及手法。也是因此才导致了白茶和普洱茶的不同。

虽然，在海内，白茶和普洱茶的原料也是有不同的。普洱茶自不必说，它产自云南地方。而白茶呢？固然理论上说，任何一种茶叶都可以制成白茶，但是由于茶树品种的原因，我国白茶的主要产地照旧在福建地方。而很明显的，福建地方的茶树和云南发展的茶树品种是纷歧样的。这也是导致白茶和普洱茶差此外一个原因。

白茶：

福鼎白茶未必是最好的白茶，但它却是最着名的白茶。精选福鼎高山茶庄园发展茶树的鲜嫩芽叶，经过传统白茶工艺制作后，福鼎白茶的白毫浓密均匀，很是耐泡。开汤后汤色纯净透亮，浅杏黄色，细细品味茶汤，带淡淡的荷香味，令人回味无穷。老白茶养生保健感化显著，岂论是散茶照旧茶饼，美观性都极高，自饮大概送礼都是不错的选择。

普洱(站长 推荐：绿茶排行榜，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶：

上等普洱茶的一大特点在于它的原料，须知道云南地方深山老林中发展着无数的天然古茶树。在全国，这种茶资源也唯有云南地方得以享有。这也是普洱茶能够乐成走出云南，名满全国的重要原因。我们就以一款情况优美的云南老曼峨300年以上树龄野生大叶古茶树为原料的普洱茶为例向各人介绍宫廷普洱茶的特点吧！以古茶树晒青毛茶为原料，由经验富厚的老师傅传承古法工艺匠心制作而成的普洱小沱茶，一沱一泡很是方便。冲泡后茶汤红浓透亮，香气四溢，入口醇厚滑润，回味甘爽劲足。

白茶和普洱茶在口感上是两个极致，因为白茶的制茶工艺更贴近天然，并且发酵水平十分低，所以许多白茶的口感鲜爽水平还在绿茶之上。而普洱茶是必需经过多年发酵才气饮用的茶叶，所以普洱茶的口感讲究的就是一个成熟醇厚。

六堡茶因原产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的历史，作为历史名茶，六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称于世。六堡茶的采摘尺度为一芽二、三叶，经摊青→低温杀青→揉捻→沤堆→干燥等工艺制作而成。六堡茶的品质以陈香著称，因此凉置陈化是制作六堡茶的重要环节。六堡茶的陈化一般以篓装堆，贮于阴凉的泥土库房，经过半年阁下，茶叶就有陈味，汤色也会变得越发红浓，由此形成了六堡茶的非凡气势派头。六堡茶有非凡的槟榔香气，存放越久品质越佳。为了便于存放，六堡茶被压制加工成圆柱形状，主销广东、广西、港澳地方，外销东南亚。

茶之赏
【赏干茶】条索长整尚紧，光华黑褐光润。
【赏叶底】叶底红褐。
【赏汤色】汤色红浓，明净如琥珀色。
【尝其味】滋味醇厚爽口，略感甜滑、陈香，且越陈越醇，有槟榔香味。

茶之鉴
【观其形】
假的六堡茶在制作工艺上没有经过专门的杀青，因而干茶看上去像掉在地上的老树叶，没有柔润感，叶边卷曲，并且茶叶的后面还带有青色或青黄色。
【看干茶】
正宗的六堡干茶颜色会偏褐红或棕色，时间久了在外观上有一层很自然的灰“霜”，并且茶饼会变松、变散、变轻。假的六堡茶也会有白“霜”，但其“霜”较“死”，没有活性。
【辨汤色】
正宗陈年六堡茶有其特有的“红”、“浓”特色，但假冒的六堡茶陈茶则汤色污浊，且青中带黄，没有通透的赤色和槟榔色。
【品口感】
假的六堡茶有一种“坑”味，没有正宗六堡茶的槟榔香味，并且喝下之后，喉头会感受有点紧，茶友们称之为“锁喉”。正宗的六堡茶是陈香味，并且有其奇特的槟榔香、果香(相似于罗汉果味)或松烟香，口感醇厚、滑顺。

茶之存
◎六堡茶不宜像其他茶类一样密封生存， 宜略透气。好比用透气性较好的牛皮纸、宣纸或棉纸包装，然后存于略有透气的瓷瓮或陶瓮内。
◎六堡茶最佳的生存办法是回收传统的竹篓包装，这样有利于茶叶在贮存时进行继续转化，陈香更浓。
◎如果新买的六堡茶有仓味，可以先将其置于空气中，待其仓味散尽后再储存。

茶之泡
【茶具】盖碗、茶荷、茶匙、茶巾、喝茶杯各一。
【温杯】将热水倒入盖碗中进行温碗，再倒入喝茶杯进行温杯，尔后弃水不消。
【投茶、洗茶】用茶匙将茶叶从茶荷中拨入盖碗中，注入开水，再迅速将水倒掉。
【冲水】突入90℃阁下的开水，冲泡1～3分钟。
【出汤】将茶汤倒入喝茶杯中。
【品茶】入口后，香气高扬浓郁，带来强烈的回甘，生津长期。

茶之效
◎六堡茶中金黄色的“金花”是有益的黄霉菌，常饮六堡茶对人体有益。
◎六堡茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚等，可提神醒脑、消除疲劳、延年益寿。
◎恒久饮用六堡茶能使胆固醇及甘油酯减少，有助于治疗肥胖症。
◎六堡茶属温性茶，除了具有其他茶类所共有的保健感化外，还具有暖胃助消化的功能。
◎六堡茶的脂肪剖析酵素高于其他茶类，故六堡茶具有更强地剖析油腻、减肥健身和健胃养神等功能。