白茶的冲泡及品鉴

白茶属于微发酵茶，因为原料多是芽头，长满了白毛，所以从远处看像雪花一样美丽。作为中国六大茶之一，白茶是珍品之一。购买白茶，大家首先要学会如何品尝白茶的品质。而且由于白茶的特殊性，大家在冲泡白茶的时候都要注意一定的方法和技巧。今天，

白茶的冲泡方法

想要冲泡白茶，首先要区分新白茶和老白茶的冲泡方式。面对新的白茶，你应该用玻璃冲泡的方法来实现。取新白茶3g，加水温85-90度左右。浸泡3分钟左右即可饮用。但是，如果你需要冲泡老白茶，你需要用煮沸的方法来实现。水先烧开，然后放入8 g。

白茶的品鉴方法

观察色泽

要品尝白茶，首先要看白茶的干形。在干茶状态下，如果白茶更新嫩，美白程度越强，品质越高。这种白茶一般属于比较高贵的白茶范畴。

品味茶香

白茶品质越高，茶[站长 推荐：绿茶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)香越浓。无论是干茶还是冲泡的白茶汤，如果嫩味更浓，持续时间更长，就证明白茶品质越高，越有品尝价值。

仔细品饮

当茶汤准备好喝时，你不应该一次喝完。反而不如让白茶汤在嘴里停留几秒钟再咽下去。如果白茶汤属于鲜甜醇厚的品类，属于优质白茶，品尝白茶时要记住一点。喝了以后越持久，证明白茶品质更高。

在冲泡白茶时，不仅要使用正确的方法和步骤，还要提前做好准备，即购买白茶时要注意白茶的质量。如果不知道如何品尝白茶，可以带有见识的朋友一起购买。

茶叶市场上的白茶价格是参差不齐，因此不少茶友都对白茶价格非常的关心，白茶是多少钱一斤呢?下面就和小编一起来了解了解白茶多少钱一斤吧!

白茶多少钱一斤?特级的白茶在大几千到上万元一斤，中等的白茶价格则是在千元左右，而普通的白茶一两百元左右一斤。目前市场上白茶价格混乱，我们一定要知道，白茶价格还是根据不同因素而有所变动的。那么影响白茶价格因素有哪些呢?

一个是年份，都知道白茶是越陈越贵。年份越久的白茶，味道越浓越纯，所以相同品牌的白茶，年份越久是越值钱的。但是要知道，新白茶的颜色往往是清水色中略带有淡淡的米黄色，这样的茶经过多年密封陈化，就成了老白茶，然而就算陈放了十年的老白茶，汤色也是橙黄的，市面上那些各大品牌和私人定制的，所谓老白茶，汤色犹如红色，甚至还是酒红色。到底是真放老还是做老的?要知道湿仓做旧颜色是很容易的。

白茶越放越陈，这个陈味并不是简单的口感顺滑，也不是什么入口“甜”，陈如药香，没有固定的一种香的。茶的品质不同，所产年代诸多因素和存放状况，都会产生有不同的影响。白茶并不是颜色越浅越好，但颜色越深的，肯定猫腻越多。

另外要知道，从2013年开始，全国的老白茶泛滥程度实在令人感到可笑，十年前的福鼎市，还是个连红绿灯都没有的地方，哪有那么多能够预知未来的人去存茶。所以买有年份的白茶，你可要谨慎些哦。

第二是品种。白茶因为茶树品种，以及原料采摘标准的不同，分为了白毫银针的芽茶和叶茶，比如白牡丹、寿眉、新工艺白茶。白茶的主要优质品种有白毫银针、白牡丹，其价格在一般白茶的十倍甚至是百倍以上。

所以你问白茶多少钱一斤，还真没有一个定数，不同品种、不同年份等因素都会影响着白茶价格。想了解更多白茶市场行情的朋友就到茶艺网吧!

珍稀白茶多少钱一斤

珍稀白茶多少钱一斤

对茶叶行业了解不多的人们，经常被茶叶市场上琳琅满目的茶叶价格表上的价格所迷惑，不知所措。对于珍稀白茶，人们更是会问珍稀白茶多少钱一斤。

白茶依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。那么珍稀白茶多少钱一斤?

在这里我无法给出一精确的价格表。这尤如我们日常生活所遇到的问题一样。打个比方，同一款式的方式在不同的地方要卖不同，这要与当地物价水平与消费水平有关。而同一款式在同一地点，但不同时期内它的售价也不一样，这是与需求量有关。珍稀白茶多少钱斤这一个问题也一样，它与品种、生产年份、包装材质、重量都有关。若要知道珍稀白茶多少钱一斤，则要列出一精确品种与生产产商。