白毫银针产地的区别 白毫银针哪里产地的好

白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一，白毫银针的源产地在哪里？这么问的人不在少数，主要在福建省福鼎市、政和县，其中还有一段历史渊源。

清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

白毫银针属于白茶类，与君山银针齐名于世。白毫银针是白茶类的极品，(随机推荐：罗汉果的主要功效，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)也是历代宫廷的贡茶。白毫银针原产地在福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润;年均气温18.5℃，年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针，有明目降火的奇效，可治大火症。

福鼎市位于福建省东北部，福鼎西北西南部山峦起伏，海拔千米以上的高山都坐落在这一带，整个地势从东北、西北、西南向中部和东南沿海呈波状倾斜，构成三面环山，一面临海的格局。山地和丘陵地面积占土地面积88.1％，平原占11.9％。海岸线曲折，长度432.7公里，境内岛屿、海湾众多，多为岩岸，大小岛礁达200多个，其中岛屿81个，较大的岛有福瑶列岛、台山列岛、七星列岛；主要港湾41个，其中沙埕港融商贸、渔业、军事为一体，是东南沿海重要的深水避风良埠，可建数座5-10万吨泊位的码头，早在孙中山《建国方略》中就定为天然良港。东南与东海濒连，西同柘荣县，南与霞浦县为邻，东北、西北分别与浙江省苍南、泰顺两县接壤，正北的分水关为闽浙两省的分界地。104国道跨越境内。县城离省会福州市299公里，沙埕港距台湾基隆港142海里。

政和县位于福建省北部，政和县地处南平、宁德及浙江丽水三市结合部，东与寿宁、周宁，西与建阳，南与建瓯、屏南，北与松溪以及浙江省的庆元等7个县相邻。历史悠久、山川秀丽、地灵人杰、物产丰富的山区农业县，辖5镇5乡3个国有农（茶）场、129个村（居）、1个管委会，22万人口，土地面积1749平方公里，县城背靠黄熊山，简称熊城。小浦线、建政线以及规划建设的宁邵高速公路贯穿全境，电力实现全省电网联网，电信实现交换程控化、传输数字化，移动、联通通信覆盖全县。境内地势东高西低，构成“八山一水一分田”地貌，形成独特的高山、平原“二元”地理气候。

优越的自然条件早就了白毫银针独特的品质，白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针，有明目降火的奇效，可治大火症。

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白毫银针是白茶中的珍品，别称银针、白毫等，有中国十大名茶之一的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，形状似针，成品茶白毫密被、色白如银，因此命名为白毫银针，下面我们就一起来看一看白毫银针原产地在哪里吧!

白毫银针原产地在哪里?

白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，福鼎属于亚热带季风气候，非常适合茶叶的生长，誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产地之一，隶属福建省南平市辖区，是全国最大的白茶基地。

白毫银针

白毫银针茶多少钱一斤?

普通的白豪银针茶大约在300块钱左右一斤，如果论年份的话有三年、七年和十年之分，当然保持完好并且保持时间最长的那就是质量最好，同时价格也是比较昂贵，三年的白豪银针保存干燥、比较完好的话价钱500块钱左右一斤，保存七年的白豪银针茶价格大约在800块钱左右，保存了十年的时间并且保存完好的价格大约就是在2000块钱左右了，而且这个价钱还很难买得到。

白毫银针茶的品种分类

1、北路银针：北路银针产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶，外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久。

北路银针

2、南路银针：南路银针产于福建政和，茶树品种为政和大白茶，外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。

南路银针

白毫银针茶的文化传说

传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉，三人商定轮流去找仙草。

这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯!”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。

志诚接着去找仙草，在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

找仙草的重任终于落到了志玉的头上，她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。

回乡后将种子种满山坡，这种仙草便是茶树，这便是白毫银针名茶的来历。

白毫银针自很久以前，就已经开始生产出了，而在民间，就流传着一些关于它的故事传说。下面我们一起来看一下白毫银针与银针姑娘的传说故事吧。

银针姑娘的传说

在古代，政和地处偏僻、闭塞，因此，在西周之后很长一段时间，才开始跟外界沟通。故事的传说是这样的：在很久以前，政和曾发生过百年难得一见的旱灾，旱到了什么程度呢?一整年没下过一滴雨。并且当时瘟疫横行，政和当时正面临着毁灭性的打击。政和铁山有一户人家，兄妹三人，大哥志刚，手持一柄寒光宝剑；二哥志诚，有一副沉铁弓箭；三妹志玉，即学了大哥的剑法，又学了二哥的箭法，因此她比两位哥哥都聪慧，并且也非常的勤劳勇敢。兄妹三人有一天，听说东方有座高山，山上有一口神井，而神井旁边有一棵神树，神树的汁液不但能治百病，还能滋生源泉，养育生灵。于是，兄妹三人决定去找寻这棵神树，想以此拯救平民百姓。

银针姑娘的传说

然而，大哥志刚首先踏上寻找神树的路，出发前，他把剑鞘递给弟妹，便说：“如果它生锈了，就说明我已不在了，但是你们还要继续找下去”。于是他提着剑，前往东方的洞宫山。期间，它碰到了一位白胡子老翁，老翁指着远处的的山顶对他说道：“上山后无论发生什么，都不要回头！”，但是，志刚到了山顶，只见满山顶都是一人多高的石头，忽然身后传来一声大喝：“大胆志刚，哪里跑！”，志刚不由转身望去，谁料立即变为了一棵石头。

二哥与三妹后来发现了大哥的剑鞘生了锈，便知他已不在人世。于是志诚决定继续寻找神树，但谁料，他也变成了一颗石头。

志玉强忍悲痛，继续完成两位哥哥未完成的事业。在白发老翁的指引下，志玉聪明地用糍粑塞住耳朵，最终用剑与弓箭扇死恶龙，最终取回神树。

白毫银针的外形

回到家后，志玉细心浇灌神树，不就变开花结果。志玉把神树的汁液洒遍山岗，把所有中了魔法变为石头的人变回了人。然后又用神树的叶子与汁作为药，挽救了百姓们的生命。由于神树的嫩芽嫩叶形似白针，因此被称作“白毫银针”，而志玉也被称作“银针姑娘”，成为了当地的茶神。