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夏天喝什么白茶?也许白牡丹是个不错的选择

2021-02-02 13:51:00热度:241°C

每年的春季都几乎是我最忙碌的时候,忙着看茶叶,忙着找茶叶。直到五月份,天气渐渐热了起来,我们知道白茶白牡丹要来了。

我常说白牡丹是非常适合夏季的一种茶,如同夏季总会有许多瓜类上市一样,它那种黄瓜似的又带着特别花香的清爽让人感觉清凉而愉悦。所以,每年的此时,福鼎白茶的白牡丹都会是主角。

虽然白牡丹差别不会那样的天壤地别,但区别还是有的。我喝的白牡丹一般来自磻溪,之所以这样选择,主要来自于相对的高海拔,相对不错的生态,喝起来那种清爽和清甜也更为愉悦。

我建议大家夏天可以试试牡丹王,因为即是是最好的牡丹,也并非那样昂贵。今年天气炎热,还有炒作原因,价格比以前贵了一些,外形似乎也有些欠缺,但滋味一点不差,我手头上2018的白牡丹现在竟然有点老茶的那种带甜感的枣香。而今年,收到几款白牡丹茶样,均比较满意,一则均来自磻溪,二则加工适当。而且貌似今年也不似去年那股妖风一般炒作,价格平稳。因此反而这款茶又到了需要纠结的那种,反反复复对比喝了许多遍。

到手的四款磻溪牡丹做了一下对比,只有一款稍有欠缺,其他均非常优秀。之后又对比了遍白牡丹,之后我又欣赏般地喝了几遍,之后又跟2018的对比喝了一遍,直到茶样已经耗尽。

总之,纠结。虽然,喝的时候感慨于福鼎白牡丹的那种清甜,清透。也感慨于那种清透的瓜类香气。

纠结是不好的情绪,当然更多是窃喜和满足。

如果你夏天找不到合适的茶叶,相信我,白牡丹会是个不错的选择。

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