老白茶和什么一起煮?老白茶应该怎么煮
众所周知,陈化三年的白茶,即可称之为老白茶。三年陈的老白茶,它和陈化1-2年的白茶相比,香气有明显不同,药香变得更为明显,鲜爽感被醇厚感所替代,喝一口茶,茶汤十分温柔,所以正常情况下不建议调饮,但也不是说不可以,只是要注意方式,所以下面我们就一起来看一下老白茶和什么一起煮吧?
1、枸杞白茶
作用:很适合经常要对着电脑的茶友。枸杞作为“养生三大宝”之一,具有清肝明目的作用,两者搭配饮用,效果相辅相成。枸杞白茶不仅对经常面对电脑的茶友有作用,对生活中有高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的辅助疗效。
禁忌:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
2、蜂蜜白茶
功效:适合注重养生的人士,白茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。
在饮用白茶时适当的加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者一起喝是个不错的选择。
禁忌:切忌把蜂蜜和茶一起煮。同时茶汤不凉冷却至50-60℃时不能加蜂蜜。过高的水温会破坏蜂蜜的有效成份。
3、柠檬白茶
作用:适合饭后饮用,在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片,柠檬与白茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
禁忌:切忌肠胃不好、有泛酸烧心症状建议不要饮用,会加重烧心症状。
4、陈皮白茶
功效:适合中老年人,陈皮和白茶简直就是一对完美的最佳拍档。因为白茶性寒,陈皮性温,两者正好能互补,陈皮白茶中有着非常丰富的维生素和茶多酚,它能够很有效的达到降血压的效果,茶多酚能促进人体对维生素的吸收,从而预防脑血管疾病。
禁忌:由于外感风热引起的热咳不易饮用,避免身体的病情更加严重。
老白茶怎么煮
1、茶壶
煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似,都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮老白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦,因为它的保温效果非常好很适合煮老白茶。
2、放茶叶
那么煮老白茶放茶叶放多少合适呢?一般来说,放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可,最多8克,不要放太多哦。煮老白茶可以把茶叶装进纱布袋里,再放进壶里煮,这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。
3、煮茶
煮茶叶蛋的调料包
接下来就是煮茶了,煮老白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时,可以把茶叶放下去后再加冷水,用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。
4、试茶
为了保证能煮出理想的老白茶口感,在煮茶的时候,可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下,根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后,关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。
5、继续煮
为了能达到更好的口感,把茶倒出后,可以再次煮两次,第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后,相信这时候的老白茶已经发挥出了极致的口感,使得茶汤更加醇香,浓厚柔滑。老白茶是非常适合冬季喝的养生茶,有着暖胃的好处。
以上就是几种可以喝白茶一起出的东西,总的来说,本身老白茶的口感就比较出色,所以在调饮的时候一定要注意量,且不能随便加!