福鼎大白茶和大豪茶的茶树是有区别的
(一)品种
福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。
(二)立地条件
保护区范围内海拔100米至1000米,坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地;土壤有机质含量≥1%,pH值4.5至6.0。
(三)栽培管理
1、苗木选择:选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。
2、建园:根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园;坡度≥15°的应建立梯级茶园,茶园开垦深度50厘米以上。
3、茶树种植:
(1)种植时间:春季2月中旬至3月上旬;秋季10月下旬至11月下旬。
(2)种植密度≤9万株/公顷。
4、茶园耕锄:
秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行,深度25厘米至30厘米左右。
5、茶园施肥:基肥以有机肥为主,施肥深度20厘米以上,每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。
6、茶树修剪:幼龄茶园进行3次定型修剪;成龄投产茶园通过轻修剪,一般每年或隔年进行一次;视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
7、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
福鼎大豪茶的茶树
福鼎大毫茶树势高大,树姿较直立,基部主干明显,分枝尚密,枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生,叶片平均长度为1-1.5厘米,宽度为5.8厘米,叶形椭圆或近长圆,叶尖渐尖下弯,叶缘内折。
叶面隆起,叶因较厚,叶色浓绿带光泽,侧脉明显,主脉呈“弓”形叶齿深而粗。越冬营养芽于3月上、中旬萌发,一芽三叶盛期4月上旬,全年可采茶5~6轮。芽叶肥壮,发芽密度中等。
芽叶黄绿色,茸毛粗而多,一芽三叶百芽重104克,平均亩产十茶可达55C公斤,开花量中等,盛花期11月中旬,结果率少,耐寒,耐早,救耐风。无性繁殖能力强。
适制红、绿茶和白茶,抗逆性强,宜在福建省红、绿茶区和白茶区推广。
综上,福鼎大白茶和福鼎大豪茶的茶树是有区别的,这也是它们之间最大的区别。