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安吉白片和安吉白茶的区别之处
2020-12-04 11:22:50热度:276°C
或许很多人都分不清安吉白片和安吉白茶,其实它们都是产自于浙江安吉,同属于绿茶,且茶名相似,以至于让不少茶友产生混淆,下面小编就来为你讲解一下安吉白片和安吉白茶的区别之处吧。
“安吉白片”和“安吉白茶”茶类区别
安吉白片和安吉白茶都是属于绿茶类,但树种不同,安吉白茶的树种以高山绿茶、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的,那就是“白叶一号”(无性系茶树良种)。
安吉白片
“安吉白片”和“安吉白茶”制作工艺区别
安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶,而安吉白茶则是烘青绿茶,两种茶叶的加工制作工艺不同。
“安吉白片”和“安吉白茶”外形特征区别
安吉白片外形如兰蕙,挺直略扁,色泽翠绿,白毫显露,冲泡后清香高扬且持久,滋味鲜爽。
安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,茶汤汤色嫩绿明亮,口感鲜醇或馥郁。
安吉白茶
其实,这两种茶叶均有自己的特色,萝卜青菜各有所爱嘛。