当前位置：首页 > 绿茶 > 安吉白茶> 正文

安吉白茶价格多少钱

有哪些茶叶 安吉白茶价格多少钱 　　

　　白茶是什么茶？

　　白茶指一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,与红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶并称中国六大茶类,原产地在福鼎,所以又被称为“福鼎白茶”,政和白茶也在白茶范畴,只是因产地不同,而与福鼎白茶区别开来而已,有一种观点认为白茶是历史最为悠久的茶叶品类.

　　

　　

　　安吉白茶价格

　　正宗安吉白茶是指浙江安吉县出产的,价格从200多一斤到1000一斤不等,精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上,特级安吉白茶要800元/斤左右,一级安吉白茶500左右,二级200以上,如果是安吉白片价格不会超过200元,对于其他地区产的价格会便宜很多.

　　

　　

　　白茶的泡法技巧

　　1、茶叶选择：一般优质白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整.

　　

　　2、准备茶具：冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,就如红茶一般,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态.

　　

　　3、泡茶用水：由于白茶较细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80～85℃为宜.

　　

　　4、开水温杯：倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒出,目的是让杯子留有一定的温度.

　　

　　5、置茶润泡：用茶匙取白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶,提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开.

　　

　　6、运茶遥香：这是比较关键的,用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥.

　　

　　7、回旋注水：冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟.

　　

　　8、闻香品茶：先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后小口品饮、回味甘甜.

　　

　　

　　白茶的种类有哪些？

　　1、白毫银针：白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药.

　　

　　2、白牡丹：白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名.

　　

　　3、贡眉：贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶.

　　以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了.

　　

　　4、寿眉：寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶.

　　菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉.

　　一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口.

　　

　　5、新白茶：新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成.

　　原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区.

　　外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色.

　　因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎.

　　

　　

　　白茶的功效与作用

　　1、治麻疹：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好.

　　在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.

　　故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.

　　

　　2、促进血糖平衡：白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.

　　白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功.

　　

　　3、明目：白茶存放时间越长,其药用价值更高.

　　白茶中还含有丰富的维生素A原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.

　　同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.

　　

　　4、保肝护肝：白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害.

　　另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复.

　　同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品.