安化黑茶清热去火功效

【安化黑茶清热去火功效】

安化黑茶属于后发酵茶，在陈放过程中口感愈发醇厚，营养更好吸收，还具有一定的药用价值。安化人张先生告诉记者，“在安化老家，很多人天天都煮黑茶老茶喝，小孩子喝了，一夏天不会拉肚子、感冒、长痱子。”

在传统的观念里，夏季最宜喝绿茶、花茶等偏寒凉性的茶，以清热去火。不过，在干燥的冬季如果仍然每天喝这些寒性的茶，就未必能起到良好的养生作用了。

李时珍的《本草纲目》中记载："茶苦味寒… …最能降火，火为百病?

清·赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六茶叶容易坏生病能喝茶叶吗第26页对"安化黑茶"的记载："出湖南粗梗大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下嗝气消滞去寒辟"。

喝安化黑茶还能调节体温。尤其在三伏天气骄阳似火，一杯安化黑茶下肚，顿觉凉爽快活，远比冷饮解渴。

安化黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。

经测试，饮一杯热安化黑茶，只几分钟体温就可以下降1-2℃。

小文总结语：通过上述文章我们知道了安化黑茶清热去火功效，在这干燥易上火的季节里，每天喝点黑茶，是不错的选择！