当前位置:首页 > 绿茶 > 竹叶青> 正文
竹叶青冲泡方法有哪些?
2020-12-06 17:28:31热度:152°C
竹叶青产自于我国四川省峨眉山一带,因为外形扁看起来和竹叶相似,而得名竹叶青,竹叶青在中国具有千年文化历史,从唐代文献中便有关于竹叶青的记载,竹叶青属于绿茶品种。它的冲泡方法也有很多,下面就是关于竹叶青茶冲泡方法的详细介绍了。
竹叶青茶冲泡方法之水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。
竹叶青茶冲泡方法之古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是安吉的茶叶作文茶叶放房间里的作用大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
看完上面的介绍之后,你知道竹叶青茶冲泡方法都有哪些了吧。可见和所有的茶叶一样,在冲泡的时候都是有很多讲究的,如果不注意水温、不注意冲泡次数、不注意茶具,那么冲泡出来的茶叶肯定口感欠佳!希望上述资料对您有所帮助。