茶艺网教你如何鉴别竹叶青茶竹叶青茶的鉴别方法

竹叶青茶，很多茶友对这个名字可以说是分外的熟悉。它是一种绿茶，生长在四川省峨眉山上，由于成茶外形扁平，两头尖细，很像竹叶，又碧绿诱人，因求祖传秘制茶叶蛋配方窍门茶叶代加工合作而得名。那么应该如何鉴别竹叶青茶呢?

小编我作为一个四川人，提到竹叶青可以说如数家珍。它生长的峨眉山风景秀丽，是中外驰名的旅游胜地，也是佛教名山，在这里长大的竹叶青茶树可谓得天独厚，选取其鲜嫩茶芽精致而出的竹叶青茶自然也气度不凡，让人流连。

要说竹叶青茶好喝，但怎么鉴别竹叶青茶着实考倒了很多茶友。握着两把茶叶，楞看不出两者差距在哪。难道贵的就是好的?钱包表示桑不起了。

今天小编就来隆重介绍一下竹叶青茶的鉴别方法，让你从此买竹叶青茶不受坑蒙拐骗。

竹叶青茶鉴别大法第一式 看颜值

竹叶青茶的鉴别第一个就要看“脸”。何谓脸?竹叶青茶的脸就是它的叶芽样子。竹叶青作为一款茶如其名的绿茶，外形一定是和它的名字一直的，两头尖细，中间宽扁，像一片竹叶，青翠欲滴。好的竹叶青茶为一芽一叶，叶片厚实肥壮，没有虫眼，放在手上有重量，可以感觉到茶叶中蕴藏的生机。

竹叶青茶鉴别大法第一式 闻气息

抓起一点竹叶青茶放到鼻子和嘴唇之间细闻，有非常清鲜的味道。用手指拿起一颗茶果轻轻碾压，可以明显感觉到茶叶的清脆，而经过碾压，竹叶青茶的香气会散发得更加明显，让人闻起来如同品饮了一杯鲜茶一般鼻中生香。好的竹叶青茶不存在涩感和潮湿晦气的味道，不会让人闻后感到不适，反而是一身轻松。

竹叶青茶鉴别大法第一式开汤

要说一款茶好不好，最重要的是开汤，当茶叶的味道冲入口中的那一刹那，你就会说：“就是它了!”这其实有点像买香水时候的感觉。好的竹叶青茶在冲泡后，会看到明显挺立的一芽一叶，茶汤清澈透明，为黄绿色，叶片挺立悬浮，喝上一口，没有苦涩感，而是满嘴清香，让人回味无穷。