金骏眉哪种好?
金骏眉是一种新品种红茶,2005年研制成功,然后迅速名满全国。在红茶品种中,金骏眉一直是品质红茶的代表。那么在金骏眉红茶中,哪种更好呢?
1、黑芽金骏眉
金俊眉,听这名字就很雅致,它算是红茶里面比较新的品种的,它是正山小种这种红茶的分支,在2005年的时候,由这个茶派的候选人研制而出的,迎合时代口感的茶,可以说是万里挑一还要精细加工,只为让尝到的每一口都让人觉得舒服,喝的爽快。黑芽金骏眉和一般金骏眉不一样,它有点类似于祁门红茶,看起来黑黝黝的感觉。。
喝黑芽金骏眉红茶从注水到洗茶,再到温杯,每一个过程都是茶水的酝酿。所以选好适合自己的茶就非常的重要。这款红茶是很传统的铁罐包装,外表看上去没有什么特色,但是茶叶新,泡出来的茶香味很浓,口感也很细腻,家里有客人来访时,这款茶水一定不会让你丢面子。
2、黄芽高山蜜香金骏眉
昂贵又稀缺的金俊眉,在市场上还是非常的畅销的,但是不是所有的金俊眉都是口感好到极致的,一般来说,金俊眉会分为高中低三个档次,高档的金俊眉,形色细紧又有光泽,肥壮又有油光,还有较多的金色毫毛,口感很鲜爽。
品尝金骏眉其实是味蕾的一种享受,茶叶的造型原本就很美丽,金色毫毛比较多也表示品质越高,在茶瓷或者紫砂质地的茶杯里,会让茶味升级,开汤的茶水就呈现金黄色,水中带有些许的蜜样甜味,不会很腻,甘爽十足。
3、金枝滇红茶
我国其实是红茶的发源地,不过有意思的是在英文里面,它是Black Tea,而不是字面翻译的Red Tea。因为红茶属于全发酵茶,在刚开始的时候称其为“乌茶”,也是这个英文名的由来,不过后期因为它的茶色和叶底都是红色为主,所以叫做了红茶。
红茶选取的是芽头,所以新茶是最好的,这款红茶选取早春的嫩芽头,绒毛比较多,非常重要的一个步骤就是洗茶,将各种浮出来的绒毛清洗掉,这炖茶叶蛋的做法大全虾干去腥茶叶会让它的茶水更加的干净,第三泡的茶水开始喝,显得茶水非常的澄澈,喝的时候唇齿间都会有一些甘甜的清香味。