不止武夷山?金骏眉产地在哪儿
福建武夷山是中国红茶的主产区之一,金骏眉便在其中。但金骏眉产地并不止武夷山一处。这些地方具体在哪儿,它们之间有什么区别,又为什么去开拓这么多产地呢?
简述
金骏眉诞生于2005年夏天,一经问世,广受好评,终结了中国没有高端红茶的历史,推动中国红茶市场回暖。金骏眉产地分布广泛,即使在武夷山内,也有着地理样貌完全不同的产区。下面,小编将为大家深入浅出地剖析金骏眉产地之谜。
地理分布
桐木关因为自然环境优美,原生态树木密集,成为武夷山国家自然保护区的核心地带。特别是1200-1800米的海拔高度、半岩石半沙粒独特土质这两点,使得碱食盐茶叶治跖疣安溪高建发茶叶庄园所产茶叶的品质在金骏眉各类产品中独占鳌头。由桐木关为核心,依次往外扩散——桐木关内、桐木关周边、桐木关外、武夷山外、福建省外。
等级 | 地区 | 海拔 |
一级 | 武夷山桐木关 | 1000米以上 |
二级 | 桐木关周边 | 1000米以上 |
三级 | 桐木关外 | 500米以上 |
四级 | 武夷山外 | 500米以下 |
五级 | 福建省外 | 500米以下 |
种植方式
不同的产区环境,搭配不同的种植方式,以使茶树品质发挥到最佳,以野生为优,人工逊之。
树种
金骏眉原料的主要来源,是改良后的菜茶树新种,茶树性状和鲜叶品质上较于母体,进步巨大。而最为高档的一级产地的是未经雕饰的野生菜茶树;较为低档的则选用上世纪60-70年代研制的福云6号、7号茶树,赣、浙、皖一带用当地的黄茶树和绿茶树来生产。
等级 | 地区 | 树种 |
一级 | 武夷山桐木关 | 原生态菜茶树 |
二级 | 桐木关周边 | 移植的菜茶树 |
三级 | 桐木关外 | 移植的菜茶树 |
四级 | 武夷山外 | 福云6号、福云7号 |
五级 | 福建省外 | 黄茶树、绿茶树 |
一般来说,一到三级产地所产茶叶,主要供应生产市场上的主流金骏眉。四、五级所产鲜叶则供应于银骏眉、铜骏眉等产品。
等级 | 地区 | 制成品 |
一级 | 武夷山桐木关 | 金骏眉 |
二级 | 桐木关周边 | 金骏眉 |
三级 | 桐木关外 | 金骏眉 |
四级 | 武夷山外 | 金、银、铜骏眉 |
五级 | 福建省外 | 银、铜骏眉 |
品质差异
产地其实可以直接和品质挂钩,我们仅用金骏眉中的“高山”、“低山”之分,便可一窥不同产区之间的品质差异。
名称 | 海拔 | 外形 | 茶叶色泽 | 香气 |
高山金骏眉 | 500米以上 | 芽头肥壮、白色茸毛、鲜嫩 | 淡黄泛绿 | 花果香气高长悠远 |
低山金骏眉 | 500米以下 | 芽头细小、茸毛少或无、鲜度一般 | 黄绿少光泽 | 花果香气清淡短促 |
价格
不同产地价格有差异。不同产区所产茶叶的平均价格,如下表:
等级 | 产地 | 平均价格 |
一级 | 武夷山桐木关 | 6800元/500克 |
二级 | 桐木关周边 | 3000元/500克 |
三级 | 桐木关外 | 1500元/500克 |
四级 | 武夷山外 | 350元/500克 |
五级 | 武夷山外 | 100元/500克 |
全文总结
金骏眉产地分布,带来完整的产品线布局,以满足不同消费水平茶客的需求,祝各位茶客选到称心如意的好茶。如果喜欢此文,点赞或转发,并关注“茶礼仪网”微信公众号,我们会不定期为您推送精品文章。