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正山小种红茶与金骏眉到底有什么区别
2020-12-07 12:12:15热度:175°C
说到红茶,可能大家都听说过。那正山小种红茶呢?想必有很多人都不知道了吧!除了正山小种红茶外,还有一种金骏眉,也是红茶的一种。因为很多朋友无法分清楚这两种红茶,所以就给大家区分一下。
1、选料不同
正山小摘茶叶一天多钱茶叶和藿香能一起喝吗种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。
2、工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
3、外形不同
金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。
4、口感不同
金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。
看了上面四条关于正山小种红茶和金骏眉的区别后,不知道你还能不能明确的区分出这两种红茶呢?