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如何泡一壶好的正山小种红茶
2020-12-07 12:11:30热度:161°C
红茶有很多种饮用方式,每种方式都有其独特的韵味,都能给予人们茶之沁香,让人回味无穷。其中最基础的,也是最醇正的便是正山小种红茶的泡制了,想冲泡一杯好红茶,一定需要了解正确的冲泡方法。那么正山小种红茶如何泡呢?下面我来讲解有关问题,
以下是正山小种红茶如何泡的步骤:1.将新鲜的水煮开泡红茶的水要用含镁钙低的软水。2.取适量的红茶置入茶壶(盖碗)原则上一个带茶滤的茶壶和一个5g盖碗应放入5g正山小种红茶(正山堂系列为3g茶冲泡150毫升水)。3.将煮沸的热水注入茶壶(盖碗)。
这是正山小种红茶如何泡的最值得注意的两点!4.将煮沸的水一次倒入茶壶(盖碗),因为红茶的香气成分中,高沸点化合物较多,且氧化聚合的茶多酚更多,需要高温冲泡。5.在公道杯放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热好茶经茶滤或者从公道杯里倒入杯中。这样就可以享受一壶好茶了阴阳师茶叶罐哪里有茶叶机!
喜欢闻香品茗的人都知道,泡茶并不仅令用水一冲即可,在各方面都是有讲究的。相信大家现在已经对正山小种红茶如何泡有所了解了,那么,喜欢茶道的朋友们,心动不如行动,快来运用如何泡一壶好的正山小种红茶所讲的步骤泡一壶好茶!