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3158茶叶网教你从三个方面辨别正山小种的松烟香
2020-12-07 12:07:41热度:166°C
正山小种红茶因为有松烟的香气和桂圆的香气,深受广大茶客的青睐。正山小种红茶的真松烟香就是茶坯吸收到松烟的骨血与精髓,烟和茶是融为一体的。假的松烟香就是拿松烟与干柴进行后结合,使茶把他们的味道吸附上去而已。如何辨别正山小种红茶的松烟香呢?
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闻味
首先是闻味的感受。闻干茶,假松烟香闻起来就只是简单的烟味而已,第一感觉就是特别呛,茶味也是闻不到的;真松烟香闻有一点点的烟味,而且还能闻到茶香味和甜甜干果味。
冲泡
冲泡是检验是不是好茶的重要方法。茶叶经过一泡,质量就更明显了,要看他耐不耐泡。假松烟香的正山小种经过2、3泡之后,烟味就已经没有了,就剩下原来的茶味;真松烟香不管沏多少泡,就算茶味淡了,松烟的香气依然还是在的。
存放
对于爱喝茶的老茶客来说,买上几十斤茶叶存放都是有可能的,储存条件好的话这些以后都是珍宝。时间会给出答案的,存放是检验好茶真理的一个好标准。如果是假松烟香的话存放一年以上,烟味会随着时间的增长而慢慢消失不见;茶叶十大加盟品牌帝峰茶叶价格表真松烟香的话不管存多久都会越来越香醇,在存放一两年后松烟味会进一步转换为干果香,滋味变得更为醇厚而甘甜。