《一心一意来奉茶》程然著

　　《一心一意来奉茶》程然著
　　《一心一意来奉茶》2007-02-01由当代中国出版社
　　《一心一意来奉茶》作者简介
　　程然，笔名兰若与晚虫，北京电影学院文学系毕业，编剧。曾担任电视导演7年，后专事写作。作品有：电影《天使维拉》、电视连续剧《大敦煌》、《不共戴天》、《花欲燃》、《冰火焰》等。贺岁剧《梦想成真》、《春天来吧》。担任导演的纪录片《12个爸爸妈妈》、《洪灾后的人口反思》等曾获全国新闻工作者协会专题节目一等奖，人口新闻一等奖。已出版散文集《莲花次第开放》。。

　　《一心一意来奉茶》内容简介
　　《一心一意来奉茶》以茶作为依托，来写对茶的喜爱，对茶人的描摹，对茶禅的体会。茶，只是人们生活中的一种饮品，却能折射人生百态。每一泡茶的滋味，也因着环境、氛围、气候、同饮者的不同，让人生发出不同的感怀。茶本身、茶与人、茶与禅，亦有着很多因缘故事，或感伤哀婉，或动人心魄，或铭心刻骨，或温暖如斯，不仅值得细细品味，更能让人涤尽尘劳，是非放下，安然面对生活中的诸多烦恼。

　　《一心一意来奉茶》前言
　　我学习喝茶的时间不长。
　　到现在也就刚刚六个年头。刚刚六年，就敢斗胆写茶，在那些与茶早已水乳交融的老茶人面前，这的确是一件令人汗颜的事情。但之所以自己还是记录下了这习茶品茶的点点滴滴，全因为虽为后来者，却与这茶相见恨晚，一见倾心。
　　吾生也晚，识得佳茗也迟，却不能不为茶的深味发声赞叹。
　　其实很小的时候，我就喝过茶。那是拣父亲的茶根——毛峰，或者茉莉花茶，父亲一泡就是一大缸子。每次放学回来，但凡看见桌子上放着晾好的茶，我就毫不含糊地悉数灌下。在父亲懊恼地对我吹胡子瞪眼的时候，我淘气地笑。
　　父亲没喝过什么名贵的茶，但他茶叶包装都需要什么设备最朴素的茶水，是我最踏实的依赖。
　　那茶，因含藏着浓浓的恩与情，令我在整个少年时代得以在父亲母爱里恣意娇憨地成长。
　　后来，我有幸认识了中国佛学院的老和尚白光法师。在他那里，我第一次喝到了太平猴魁和黄山毛峰。碧绿舒展的叶子，在水波里荡漾游曳，安顿了我在寻访路上的劳累和困乏。
　　茶竟然是这样地好喝啊。
　　我感叹着，却也忽略着。仿佛爱热闹、看稀奇的小孩在路上惊鸿一瞥，对茶留了个好感，但却因为那时耀眼缭乱的风景太多，以至于心不在焉而悄悄错过。
　　之后的岁月，是年轻时候最为应接不暇的阶段。毕业之后找工作，找房子，找机会，找安身立命之所。仿佛人生里最有干劲的十年青春，我们是那丢了一切、需要找寻一切的无产者。
　　还记得为了能留在北京工作，我曾三个月内去二十多家单位面试，把简历当做待价而沽的标签贴在脑门上，到处吆喝，不遗余力。终于留下来了，尽管专业不对口，但也非常感恩。工资低，就一口气兼了三份职。白天给单位干，晚上租了通宵的机房给电视台干。三张椅子就可以拼成我的床。路上每一个流动车上的煎饼果子，都能成为我的一日三餐。那时候，北京的西三环、北三环上的所有公交车线路，我都熟稔于心，有时不搭车，就蹬自行车来回，大风的天气，逆风而行，最长的时间需要蹬三个小时。如果渴了，路边任何一瓶彩色的面目不清的饮料就是我的给养。
　　这样的生活，持续了将近六年。
　　这六年的时间，我没有集体宿舍可投奔，没有周末可欢度，爱情伸手摸不见，理想遥远不可想，我全部的精神都用来接招生活。所以，休闲的茶，安适的茶，载道宣义的茶，对疲于奔命的我来说，就是奢谈。
　　直到有一天，我平生第一次喝到功夫茶，我后知后觉地感 受到了这仪式的美，这手法传递出的尊重，及至入口，更是惊艳到哑口无言。
　　那茶恍若含着冰雪，清冽到让人周身为之一凛；而那香，又如山谷里的芝兰，袅袅婷婷，逶迤而来。这样的茶，让我这个痴人呆子，从懵懂中醒转，认定它是需要我们放下手边所有的杂事，不再聒噪，不再寒喧，屏息静气，心无旁骜，方能对得住它的美好。
　　茶，在我的生命里曾留下过亲切的印记，但它们都没能被重视，偶起波澜，也重归沉寂。结果在我跋涉到了最劳累的时候，它慷慨地再次出现，令我深深动容：原来，你一直在这里啊。
　　由此，真正品茶的人生才粉墨登场。那些曾经的盲点，如今因了一束追光，成就了台上的独角戏。独角戏里的唱腔忽而苍凉，忽而婉转，让我这个观者不由地跟着颔首，跟着落泪，跟着觉悟。也由此，成就了这些文字。
　　这些文字，或是因为茶香味苦，成了生命里的珍藏，即便尘满面，鬓如霜，也不掩一路风尘里的白泥、赤印和芬芳；或是因为这茶界，看到了亲眷苍生界，为那辗转的心肠，深埋的情愫，如画卷铺展的集体表演，而记录下来一个人的思念；或是因为这好茶美味，与禅意佛法各占山头，一旗一枪，一法一相，来往得热闹，仿佛那琴瑟琵琶，嘈嘈切切，有拈花的妙指隔岸弹奏。
　　三段式，多棱镜，万花筒，捧出的是一颗心。
　　这颗心，是尚在途中的我，对茶满满的感谢。

　　《一心一意来奉茶》目录
　　自序
　　第一辑 白泥赤印走风尘
　　马连道与龙井山
　　太阳和冰泡出的茶
　　兰花观音
　　人闲桂花落
　　白泥赤印走风尘
　　什刹海的下午茶
　　“鲁智深”端上来金莲花
　　冷眼坐茶舍
　　一心一意来奉茶
　　庐山云雾茶，味浓性泼辣
　　蒙顶山上的甘露
　　事关普洱
　　功夫泡与大碗茶
　　解毒的茶和断肠的草

　　第二辑 一个人的思念
　　父亲的茶
　　信阳的茶与事
　　生死场里石花开
　　喀什噶尔的红茶
　　一个人的思念
　　沉茶的疼痛
　　蜂蜜柚子茶
　　小雪的抹茶
　　迟到的玉蝴蝶
　　薰衣草的祝祷
　　版纳·茶山·慈母心

　　第三辑 琴瑟琵琶，妙指而发
　　兰贵人和竹叶青
　　小满来把盏
　　行至水穷处
　　公道杯，平人心
　　送你三杯小苦丁
　　温润泡物语
　　邀月光入茶
　　吃茶，珍重，歇
　　万籁俱寂，茶声鼎沸
　　新茗似冰心
　　琴瑟琵琶，妙指而发
　　沉默喝茶
　　黄叶村问茶
　　老和尚的茶与禅
　　庖丁的茶经
　　后记

　　《一心一意来奉茶》媒体评论
　　在学习的路上，我们永远是孩子，唯有耐心，唯有信心，唯有实事求是，才是对付漫天风雪的最好本钱。
　　这世间，万事都有两面性，好比双刃剑，艺高可封敌之喉，错用则会自伤。茶的确有解毒之功，但若耽溺，解毒的茶也会生出百般的病。
　　公道杯里的茶汤，浓淡均匀，抚慰的是不平的人心。那茶汤含在口舌之间，浸润肺腑心田，冷和暖却因人而异。不是茶不同，是人心异。
　　我相信，每个人都有惭愧心，都会修正自己。至于修正的成绩，如各人饮茶，浅淡自如。