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曹雪芹:普洱茶我不说不代表我不爱

2020-12-25 16:48:15热度:202°C

  中国的牛人不少,但是把那么多茶,写进自己的著作中,并且还那么出名他是头一个,现在还有独立学科红学,这个高度后人真的难以企及,那么曹雪芹自己到底喜欢什么茶呢?

  我们看一下他的著作《红楼梦》就可以得出,杭州西湖的龙井茶,云南的普洱茶及其珍品女儿茶,福建的“凤随”,湖南的君山银针,还有暹罗(泰国的旧称)进贡来的暹罗茶这是书中主要提及的几种茶。“一杯为品,二杯即解渴,而三杯便是饮牛饮骡了!”这些品茶的领悟我们暂且不说,但是可以得出曹雪芹一定是个品茶高手,爱茶人大都有自己的最爱,而他最爱的茶自然也就在其中了。

  作为一个看官,我认为曹雪芹是独爱普洱的,虽然没有明说,但是从三个方面是可以看出来的:

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  读过《红楼梦》的大概就知道,贾宝玉其实就是曹雪芹的化身,首先是在开端上就体现出来了,这是一部"将真事隐去"的自叙的书,既然作者是曹雪芹,那么曹雪芹即是《红楼梦》开端时那个深自忏悔的"我",第二则是,那石头明白清楚的说"这书是我自己的事体情理","是我半世亲见亲闻的";第三,第16回谈论南巡接驾,所说的甄家与贾家都是曹家,康熙帝南巡六次,曹寅当了四次接驾的差,这也是敦敏送他的诗里说的“秦淮旧梦忆繁华”了,当然书中还有很多的描述我就不一一赘述了。

  北京的怡红院不知大家去过没有,这便是贾宝玉的住所,小说中第63回“寿怡红开夜宴”,有一段写林之孝家的查夜来到怡红院,和宝玉的对话中提到了“普洱茶”。原文中:林之孝家的又向袭人等笑笑说:“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一盄子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,都是现成的。”关于这“女儿茶”,众说纷纭,但是有一点我们可以非常确定,怡红院里常备普洱茶这是不争的事实。

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  曹雪芹生活在雍正末期和乾隆时期,这两个皇帝都比较注重养生,不过老爸吃仙丹死了,儿子却真的成为历代皇帝最长寿的那个。当时曹雪芹是在京城有官职的,而乾隆的长生秘诀,就是云南的普洱茶,现在故宫中还遗留着普洱茶贡品,我们所熟知的有普洱砖茶、沱茶、团茶和金瓜、普洱茶膏都是他特别喜爱的。在这个大环境中,普洱茶俨然成了养生的代名词。

  因为曹雪芹出身豪门,而且对于养生又非常的在行,京城的王公贵族有很茶叶和巧克力一起吃多是他的好友,那么普洱茶这么好的养生佳品,自然也就成为了他的最爱,潜移默化中对普洱自然就有特殊的情感。

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  在封建社会里,尊卑有别,阶级划分强烈。而曹雪芹是一个非常,厌恶八股文,不喜读四书五经,反感科举考试的人,称得上是离经叛道,但是作为贡品的普洱茶却没有在他的讨厌范围以内,这里有两个解释,第一他非常爱普洱茶,第二看重了普洱茶的功效。

  曹雪芹是一个对戏曲、美食、养生、医药、茶道都非常感兴趣的人,普洱茶的有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种养生功效。这也正是他所需要的资料,热爱并且喜欢。

  从他的著作中,以及当时社会环境,加上自己的兴趣,普洱茶有理由成为曹雪芹的最爱。

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