云南普洱茶山：困鹿山古茶山普洱茶品质特色

　　困鹿山的历史:

　　美丽的传说——

　　遗落深山的皇家古茶园

　　据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。据载神农氏在山野采药时，尝到一种有毒的草后，口干舌麻，头晕目眩，于是背靠大树作休息时，一阵清风吹过，大树上的绿叶飘落下来。神农把这种绿叶带回家仔细观察试用后，发现了它的饮用和药用价值，并在困鹿山上进行种植，于是留下了大片大片的古茶园。

　　据专家考证：困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史（即清雍正七年公元一七二九年）。当年，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂，精选当年最好的春芽女儿茶，精制成团条砖和茶膏，仅贡朝廷，云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。

　　“普洱茶名遍天下，味最醉，京师尤重之”，更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。

　　当时怎样把茶叶卖得最好，每到春天，官府都派兵上山监督春茶采摘、生产。把所有制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓根本喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就成了皇家御用茶园。

　　关于困鹿古茶历史上一直是秘而不宣的，只是因当初云南生产贡茶很少，根本满足不了皇宫贵族的需要，更进不了寻常百姓家庭。每年到春茶采摘时，都是官府派兵镇守监制，极其保密，自然不见诸于史籍。因此，这神秘的古茶园也给世人增添了神秘的色彩。

　　困鹿古茶山普洱茶品质特色:用困鹿山原料制成的普洱茶，优点是：口感滑、回甘好、香气浓郁；缺点是：茶汤不厚重，不经泡。