普洱茶生茶饼茶怎么泡

　　普洱茶是很多人都喜欢喝的茶品，常喝茶的人都有自己独特的冲泡方法方式，但对于刚刚接触普洱茶的人来说，很多人不知道普洱茶饼茶要怎么冲泡才正确。下面小编为大家简单介绍下自己的冲泡经验。

　　普洱生茶茶饼冲泡方法步骤

　　1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，小编以盖碗为例。

　　2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。

　　3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。

　　4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。

　　5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。

　　6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝。

　　7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气。

　　8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，买茶叶是散装的好还是有包装的好则需要用沸水直接冲泡。

　　9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味。

　　以上内容是小编平时冲泡的方法步骤，仅供大家参考。每个人的冲泡方法方式各有不同，适合自己的冲泡方法，需要在冲泡过程中慢慢寻找。本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家。